Bazalkové pesto si můžete podle našeho receptu připravit domácí. Žádné kupované se mu nevyrovná.
Suroviny
olivový olej
česnek
2
stroužky
drcené
rajče
1
sekaná
vývar kuřecí
500
ml
med
1
ČL
zakysaná smetana
70
ml
sůl
pepř
Na ozdobení
bazalkové pesto
Postup
1
Na lžíci oleje 2 minuty opékejte 2 stroužky drceného česneku. Přilijte konzervu sekaných rajčat, 500-700 ml drůbežího vývaru, lžičku medu a vařte 5 minut. Rozmixujte a vmíchejte 70 ml zakysané smetany, sůl a pepř. Ozdobte zakysanou smetanou a pestem.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 24 rajských polévek, které vás nadchnou(24 receptů )