Tousty se sýrem a pórkem & salátkem

Name: Tousty se sýrem a pórkem & salátkem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 2 osoby
Ingredients: máslo; pórek; sůl; pepř; toustový chléb

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,2 (19x)

Martina Kojzarová

5. 2. 2018

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,2 (19x)

Nenápadný skvost! Kombinace sýru a pórku je jednoduše geniální. Salátek je skvělou tečkou, která jídlo vyladí k dokonalosti.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 2 osoby

Postup přípravy

V pánvi na polovině másla duste osolený a opepřený pórek podlitý 1,5 lžící vody doměkka; asi 12 minut (podle potřeby podlévejte trochou vody, aby se nepřichytil).
Mezitím připravte salát: Promíchejte v míse ocet, hořčici a javorový sirup, osolte a opepřete. Promíchejte s mrkví a jablkem, pak posypte červenou řepou, ale už nemíchejte.
Na silném ohni rozehřejte grilovací pánev. Všechen chléb namažte po jedné straně zbývajícím máslem. Do odstaveného pórku vmíchejte sýr a pak směs rozdělte na nenamazanou stranu dvou chlebů, přiklopte zbývajícími tak, aby máslo bylo navrchu. Opékejte na pánvi asi 2 minuty z každé strany, aby se sýr roztavil. Vrchní chléb přitom tiskněte obracečkou, aby všechno drželo pohromadě.
Salát promíchejte a podávejte s tousty.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2017/2

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

47receptů

Tousty jsou také teplé jídlo! Vyměňte šunku a sýr za moderní směsi a nevšední kombinace chutí

25receptů

24x francouzský toust: Rychlé večeře, které vykouzlíte ze zásob

Související články

Tomáš Klus a další hvězdy přestávají jíst maso: Ke zpěvákovi promluvila ryba v akvárku

Prvního října se celosvětově slaví den vegetariánství, přesně o měsíc později – 1. listopadu – zase den veganství. Také proto v říjnu spustila organizace OBRAZ – Obránci zvířat nový projekt nazvaný Tvoje výzva, který má za cíl lidem přiblížit rostlinnou stravu.