Smícháte a zapečete – za deset minut jíte!
Suroviny
2
ks
filátko z tresky lze nahradit jinou bělomasou rybou, bez kůže, každé o váze asi 175 g
4
PL
bílý jogurt
rajčatová pasta
2
PL
kvalitní, smíchané s kapkou olivového oleje a stroužkem česneku se solí
petrželka
1
PL
čerstvá, sekaná, lze nahradit koprem
sůl
pepř
1. Nažhavte gril a mezitím vložte rybu do mělčí zapékací misky. Promíchejte jogurt s pastou a sekanými bylinkami, dochuťte. Přelijte přes filátka. Bez obracení grilujte čtyři až pět minut, aby se ryba propekla.
Podávejte s tousty nebo topinkami s česnekem a salátem.
Tip
Rybu můžete také zapéct v troubě, jen to trvá o trochu déle – správně propečená ryba se snadno dělí na ,vločky‘.
Podávejte s tousty nebo topinkami s česnekem a salátem.
Tip
Rybu můžete také zapéct v troubě, jen to trvá o trochu déle – správně propečená ryba se snadno dělí na ,vločky‘.