Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 264 kcal
Bílkoviny 8 g
Sacharidy 11 g
Tuky 19 g
Vláknina 2 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

jogurt bílý 1 kelímek
česnek 2 stroužky
máta 10 lístků
olivový olej 1 PL
sůl
pepř

Postup

1

Mezi talíři nebo v pěstičkách okurku dokonale vymačkejte (dokonale = z jedné velké okurky vám nakonec zbyde vymačkaná kulička o průměru asi 5-7cm)

2

V misce pořádně smíchejte okurku s jogurtem (mám rád poměr 1 okurka : 1 kelímek)

3

Přidejte rozdrcený česnek (2 stroužky / kelímek, nebo dle ctěné vaší imprese)

4

Přidejte lžičku konzervovaného kopru nebo obdobné množství čerstvého nasekaného kopru

5

Přidejte tak asi 10-15 na jemňulinko nasekaných mátových lístečků

6

Přidejte polévkovou lžíci vymačkané citronové šťávy

7

Přilejte štědrou dávku kvalitního olivového oleje (dejme tomu tři polévkové lžíce)

8

Opepřete drceným pepřem a osolte a všechno postupně dokonečna promíchejte

9

Před podáváním připravte do misek nebo talířků (a vychlaďte v ledničce) s olivou nebo snítkou kopru. Podáváme s jakýkoliv bílým chlebem


Hlavní finty: řecký jogurt, vymačkat okurku, hodně okurky v poměru k jogurtu, kopr&máta a nešetřit olivovým olejem.

Foto ilustrační, zdroj: Pexel.com

Autor: magdikp

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč