Tzatziki vás ve vzpomínkách zavedou na dovolenou do Řecka. Nezapomeňte, že veškeré tajemství úspěchu je v hustém jogurtu a čerstvém kopru! Tato svěží studená omáčka si náramně rozumí s grilovaným nebo pečeným masem. Jakmile budete mít příležitost, vyzkoušejte náš rychlý recept a zaručujeme vám, že úspěch vás nemine.
Suroviny
Postup
1
Střední okurku oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky.
2
Dejte do misky, přidejte 250 g řeckého jogurtu, promíchejte, přidejte 3 lžíce nahrubo nasekaného kopru, opět promíchejte.
3
Vmíchejte 1 stroužek utřeného česneku a osolte a opepřete. Ihned podávejte, jinak okurka pustí vodu a tzatziki zřídnou.