Vzpomínka na dovolenou vás zavede do Řecka. Nezapomeňte, že tajemství úspěchu tzatziků je v hustém jogurtu!
Suroviny
okurka
1
ks
střední
jogurt řeckého typu
250
g
kopr
3
PL
nahrubo nasekaný
česnek
1
stroužek
utřený
Postup
1
Střední okurku oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky.
2
Dejte do misky, přidejte 250 g řeckého jogurtu, promíchejte, přidejte 3 lžíce nahrubo nasekaného kopru, opět promíchejte.
3
Vmíchejte 1 stroužek utřeného česneku a osolte a opepřete. Ihned podávejte, jinak okurka pustí vodu a tzatziki zřídnou.
