Zapékané gnocchi se čtyřmi sýry

Zapékané gnocchi se čtyřmi sýry

Hodnocení receptu
Průměr: 4.1 (24)
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2195 kcal
Bílkoviny 107 g
Sacharidy 185 g
Tuky 109 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Rozpečené sýry dají vzniknout božské křupavé a táhlé krustičce.

Suroviny

gnocchi bramborové 500 g
máslo
na vymazání zapékací misky
ricotta 125 g
cca pů bal
mozzarella 100 g
natrhaná na kousky
sýr s modrou plísní 100 g
rozdrobený
parmazán 50 g
nastrouhaný
klobása 100 g
kvalitní papriková či salám na kolečka či plátky (nemusí být)
salát
k podávání

1 Zahřejte troubu na 180 °C. Gnocchi uvařte podle návodu na obalu, sceďte a nechte okapat. Zapékací mísu (pekáček) vymažte máslem, vsypte do ní gnocchi, rovnoměrně posypte ricottou, mozzarellou, sýrem s modrou plísní a parmazánem. Zapékejte cca 20 minut, aby se sýry roztavily a povrch zezlátl. Mezitím připravte salát a kolečka klobásky či salámu opečte na pánvi. Gnocchi podávejte posypané uzeninou a se salátem.

 

 

NĚCO NAVÍC

Chcete-li být dokonalí, recept na domácí gnocchi najdete ve Škole vaření na www.apetitonline.cz.

 

 

 

Apetit magazín

50 odstínů soli: k čemu využít himalájskou, uzenou a další
  • Koktejl

50 odstínů soli: k čemu využít himalájskou, uzenou a další

Vařit bez soli je vážně umění, a tak stěží najdeme kuchyni, která by se jí vyhýbala. I špetka umí zvýraznit chuť masa či vyvážit sladkost dezertu. Prozradíme vám, jakou sůl vybrat na steak a jakou do zmrzliny i proč vyzkoušet himalájskou...
4 základní rady, jak vařit dietně
  • Tipy a triky

4 základní rady, jak vařit dietně

Svou váhu začínají řešit lidé nejen se začátkem nového roku. Slovo dieta je vyhledávaným slovem po celý rok. Lidé ale stále nevěří tomu, že lze vařit lehká, zdravá jídla, která jsou přitom chutná. Přitom i při vaření odlehčených jídel lze...
Komerční sdělení
Vyznejte lásku originálním dezertem a vyhrajte!
  • Soutěže

Vyznejte lásku originálním dezertem a vyhrajte!

Blíží se Valentýn, což je báječná příležitost hřešit v podobě mlsání. Ať už plánujete obdarovat jedlým vyznáním lásky sebe, nebo svoji drahou polovičku, my pro vás máme lákavé řešení. ...

Obchod Apetit