0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Zasmahnutá brokolice s kešu oříšky

Zasmahnutá brokolice s kešu oříšky

4.1 / 5. Počet hodnocení: 7
Do hodiny Velmi snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 880 kcal
Bílkoviny 27 g
Sacharidy 55 g
Tuky 61 g
Vláknina 2 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Skvělá příloha i lehké jídlo v čínském stylu. Podávejte nejlépe jako součást občerstvení dim sum.

Suroviny

slunečnicový olej 1 PL
kešú 100 g
nesolené
brokolice 2 hlavy
na růžičky
ústřicová omáčka 3 PL

1 Rozpalte ve woku trochu oleje a opražte oříšky tak, aby začaly zlátnout. Vysypte je do misky. Do pánve nalijte zbytek oleje a dvě až tři minuty opékejte brokolici – měla by získat jasně zelenou barvu, ale zůstat poměrně tuhá.
 

2 Do pánve vlijte trochu vody, přikryjte pokličkou a nechte všechno asi čtyři minuty dusit. Když pak zapíchnete nůž do stonku brokolice, neměl by klást velký odpor. Brokolici odhrňte ke straně pánve a do volného místa nalijte ústřicovou omáčku. Až se začne vařit, přimíchejte brokolici, posypte oříšky a podávejte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/2

Komentáře

Andrea Turoková

genialna a jednoducha priloha, alebo lahke jedlo. nemala som ustricovu omacku a aj tak to bolo skvele...

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...
AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč