Závin s třešněmi

Name: Závin s třešněmi
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 1 závin
Cuisine: Česká
Ingredients: listové těsto; máslo; strouhanka; třešně; krupicový cukr

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

4,3 (32x)

Redakce Apetit

12. 9. 2017

Apetit

Snadné

< 60 min

4,3 (32x)

Nejoblíbenější moučník rakousko-uherských časů může mít řadu podob. Náplň z pikantních třešní (i višně se uplatní) je zajímavou obměnou jablečné klasiky, hotové těsto vám zase zjednoduší a urychlí práci.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

1 závin

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

1 závin

1.00 bal listové těsto

Na náplň

100.00 g máslo
2.00 hrsti strouhanka nebo rozdrobené piškoty
1.00 kg třešně tmavé, odpeckované
150.00 g krupicový cukr
moučkový cukr na poprášení

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 2562 kcal
Bílkoviny 10 g
Sacharidy 357 g
Tuky 112 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Máslo rozehřejte, trochu si nechte na potření závinu, do ostatního vmíchejte strouhanku či piškotové drobty. Osmahněte dozlatova.
Rozválené těsto potřete máslem, posypte opraženou strouhankou a poklaďte vypeckovanými třešněmi. Okraje nechte volné. Náplň posypte krupicovým cukrem, závin opatrně stočte, potřete máslem.
V troubě předehřáté na 180 stupňů pečte čtyřicet minut. Pocukrujte a podávejte.

Obměna
Na náplň využijete i zavařené ovoce, jen by mělo být hustší, aby nevytékala šťáva a nepřipalovala se. Poohlédněte se také po výrobcích bez přidaného cukru.

Z čeho připravit dokonalý štrúdl a jak ho zabalit

Kde vězí původ jablečného štrúdlu? Vydat se musíme dál než do Rakouska!

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/9

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

25receptů

Nejlepší náplně do závinů: Jablečná, maková a další tradiční náplně i moderní verze s čokoládou nebo ovocem

17receptů

Upečte si štrúdl, obejdete se hravě i bez listového těsta. Vyzkoušejte tažený, jogurtový nebo pivní

Související články

Pětkrát závin

Nenechte se zaskočit, závin klame tělem. Navenek jen zlatavé těsto, ale ta náplň a těch barev, když ho nakrojíte! Ten, kdo zavinul první plát těsta, byl génius – do závinu totiž můžete schovat téměř cokoli. Medově sladkým ovocem počínaje přes zelí se slaninou až po kořeněný sýr. Upečte si některý z našich závinů.