Zdravý tvarohový dortík

Popis receptu:

Zdravý tvarohový dortík je super, jako zdravá svačinka nebo snídaně.

Je vhodný do redukční diety a můžete ho podávat i dětem.

Autor: Michaela Matušková

Hodnocení: 3 (hlasy)

Náročnost: Snadné

Počet porcí: 8-10

Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

2 vaničky tvarohu bez laktozy
1 sáček vanilkového pudinku
3 vejce
2 lžíce medu
2 lžíce kakaa na vaření
4 čtverečky 70% čokolády

Příprava jídla

U dvou vajec oddělíme zvlášť bílky a žloutky. Žloutky přidáme do mísy s tvarohem a přidáme celé třetí vejce. Z bílků ušleháme pevný sníh. Tvaroh vyšleháme s vejcem a žloutky a přidáme sáček punku a med. Opatrně vmícháme sníh (stěrkou, ne v robotu).

1/2 Směsy vylijeme do připravené formy, do druhé poloviny přidáme kakao a opatrně rozmixujem.

Do formy přidáme i kakaovou směs a stěrkou ledabile rozetřeme. Nahorů pokladem čokoládu nakrájenou na malé kousky.
Dáme do trouby na 180stupňů a pečeme 30minut. Po uplynutí času nevytahujeme z trouby, jen ji vypneme a necháme v ní koláč postupně vychladnout.