Zeleninová polévka s játrovou zavářkou

Name: Zeleninová polévka s játrovou zavářkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 PL máslo; 1 ks mrkev; 2 ks petržel; 750 ml vývar hovězí; 0 hrst nudle rýžové

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Velmi snadné

< 30 min

0,0 (0x)

Polévkový životabudič

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

1.00 PL máslo
1.00 ks mrkev
2.00 ks petržel menší
750.00 ml vývar hovězí silný
hrst nudle rýžové
200.00 g játrová zavářka

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 168.25 kcal
Bílkoviny 9.25 g
Sacharidy 20 g
Tuky 5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Na lžíci másla osmahněte kostičky kořenové zeleniny a zalijte 750 ml silného hovězího vývaru. Přidejte větší hrst nudlí a nakonec i malé kuličky z 200 g játrové zavářky (koupíte u řezníka) a povařte asi 5 minut.

NĚCO NAVÍC
Játrovou zavářku si můžete připravit domácí podle našeho receptu.

Autor:Karolina Konečná & Kateřina Švejdová, z vydání Apetit Zeleninová polévka s játrovou zavářkou

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Nakládaná cuketa chutná ještě lépe než okurky. Stačí ji nakrájet na tenké plátky a přidat ten správný nálev

Nakládaná cuketa si zaslouží mnohem víc pozornosti, než dostává. Nejde jen o způsob, jak zachránit přebytky ze zahrady. Ve sladkokyselém nálevu, s chilli, česnekem nebo voňavými bylinkami se z nenápadné zeleniny stane příloha, která umí doprovodit grilované maso, burger, sýry i obyčejný chleba. A protože cuketa snadno přebírá chutě svých kolegů, můžete si s každou sklenicí trochu pohrát. Pokud jste ji dosud jen smažili nebo zapékali, je nejvyšší čas zavřít ji i do sklenice.