Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Vláčné citronovo-rozinkové řezy

Chcete dětem upéct něco moc dobrého, a ještě je zapojit do akce? Zkuste tenhle koláč! Je ideální k svačině i na rodinný výlet.
Autor:
Hodnocení:
2 (hlasy)
Počet porcí: 12 řezů
Doba přípravy: Do hodiny
Pečení: 30 minut
P
Koláč Britská

Ingredience

    • 80 g hladké mouky prosáté se špetkou prášku do pečiva
    • 80 g ovesných vloček
    • 50 g přírodního cukru
    • 80 g másla

    Na náplň a na polevu:

    • 25 g změklého másla
    • 3 vejce
    • 180 g přírodního cukru
    • 140 g rozinek
    • 80 g strouhaného kokosu
    • strouhaná kůra a šťáva z jednoho velkého citronu
    • 50 g moučkového cukru

Příprava jídla

1. PŘIPRAVTE KORPUS
Troubu předehřejte na 180 °C. Mouku, ovesné vločky a cukr dejte do větší mísy a prsty k nim vetřete máslo. Směs (vypadá spíš jako drobenka) vsypte na plech zhruba o rozměrech 26 × 18 cm a vytlačte do stejnoměrné vrstvy. Dejte do trouby a předpékejte deset minut, až bude základ světle žlutý.

2. PROMÍCHEJTE NÁPLŇ

Ušlehejte změklé máslo, vejce a cukr s rozinkami, kokosem, polovinou citronové kůry a dvěma lžícemi šťávy. Vlijte na předpečený základ, vraťte do trouby a dvacet minut pečte, aby se náplň usadila a zezlátla. Vyjměte a ostrým nožem naznačte dvanáct řezů, dokud je koláč horký; jakmile vychladne, jednotlivé porce dokrojte.

3. POKAPEJTE POLEVOU

V misce promíchejte moučkový cukr se zbylou citronovou kůrou, pak vetřete až tři lžíce šťávy tak, aby vznikla hladká poleva. Řezy jí na závěr důkladně postříkejte.

Podávejte jako svačinu s hrnkem mléka.

Tip
Příště vyzkoušejte variantu s pokrájenými sušenými meruňkami a pomerančovou kůrou i šťávou.
Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Tento recept som robila už viackrát a vždy som zožala úspech.
Obrazek uzivatele
Když jsem viděla tu hmotu, která se dává na upečený korpus, myslela jsem, že fiasko je na světě, ale byla jsem příjemně překvapená výsledkem. I u nás měly řezy úspěch.
Obrazek uzivatele
Naozaj skvele...:))) Dala som o trocha menej cukru, aj tak to bolo dost sladke a nabuduce skusim do plnky dat aj menej masla, aby to bolo lahsie. Ale kazdy si pochvaloval. Do plnky som dala troska viac citronovej stavy, bolo to vonavejsie. Vyborny kolacik. Dobre by to bolo aj tak, ze z toho cesta spavit ,mensie kosicky a do toho plnku.

Přidat komentář