Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Cuketová pomazánka
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.3/5 Počet hodnocení: 154
Do 20 minut Velmi snadné 2-4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1252 kcal
Bílkoviny 41 g
Sacharidy 129 g
Tuky 62 g
Vláknina 9 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Ideální pohoštění na piknik i na večírek. Cuketovou směs můžete namazat na čerstvý chléb, báječně se však hodít i na topinky. Připravte si ji klidně i jako svačinu do práce.

Suroviny

velká nebo 3 malé
olivový olej panenský 3 PL
nakrájený nadrobno
drcená
sůl mořská
strouhaný
není nutné

Postup

1

Cuketu omyjte a odřízněte z ní špičku a stopku. Podélně překrojte na čtvrtky a vykrojte střední měkkou část se semeny.

2

Nastrouhejte nahrubo, prosolte a nechte na cedníku asi půl hodiny pustit vodu.

3

Pak propláchněte pod tekoucí vodou a dobře vymačkejte.

4

V pánvi na oleji opékejte asi 1 minutu chilli papričky a česnek (pozor, aby nezhnědl – byl by hořký).

5

Vsypte cuketu a za stálého míchání opékejte 3 minuty.

6

Přendejte do mísy a do ještě teplé směsi vmíchejte parmazán. Ochutnejte, případně dosolte, a chcete-li, můžete ještě zjemnit zakysanou smetanou.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/10

Komentáře

13.09.2014 20:55

Moc dobra pomazanka, idealni obmena, kdyz uz nevite, co s cuketami.

07.08.2014 09:38

Úžasný, jednoduchý recept. Ideální snídaně, která zasytí.

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč