Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Malinový cheesecake

Tento dezert zvládnou i začátečníci, ale s klidem ho můžete podávat i na nedělní oběd, když přijde tchyně.
Vydání: 2009/8
Autor:
Hodnocení:
72 (hlasy)
Počet porcí: Pro 4 osoby
Doba přípravy: Více než hodinu
Chlazení 2 hodiny
P
Dort Americká

Ingredience

    • 180 g Farmářských sušenek
    • 75 g másla, změklého
    • 100 g mléčné čokolády + hoblinky na ozdobení
    • 300 g smetanového sýra
    • 200 ml 31% smetany ke šlehání
    • 75 g krupicového cukru
    • 150 g malin + na ozdobu

Příprava jídla

1 Sušenky rozmělněte prsty do větší mísy. Přidejte změklé máslo a rukama propracujte do kompaktní hmoty. Natlačte ji do dortové formy s odnímatelným dnem o průměru 20 centimetrů.

2 Čokoládu nalámejte do misky a rozehřejte ji buď v mikrovlnce, nebo nad hrncem s vroucí vodou. Smetanový sýr, smetanu a cukr utřete dohladka a jemně vmíchejte maliny. Pak do směsi rychle vlijte čokoládu a pár pohyby nože promíchejte.

3 Přelijte do dortové formy, povrch uhlaďte nožem a dejte na dvě hodiny vychladit do lednice. Servírujte ozdobené čokoládovými hoblinami a malinami.
Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Přidat komentář