Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Burger s grilovaným kuřetem a mozzarellou

Americká klasika s italským šmrncem

Vydání: 2009/8
Autor:
Hodnocení:
5 (hlasů)
Počet porcí: Pro 4 osoby
Doba přípravy: Do 30 minut
Marinování 5 minut, grilování 5 minut
PT10M
Příprava 0:10
Maso Americká

Ingredience

    • 2 kuřecí prsní řízky (celkem 400 g), vodorovně rozpůlené na tenké plátky
    • 2 lžíce panenského olivového oleje + další na potření
    • 1 lžíce citronové šťávy
    • mořská sůl a čerstvě mletý pepř
    • 4 burgerové housky, podélně přepůlené
    • 250 g mozzarelly, nakrájené na plátky
    • majonéza (recept)
    • janovské pesto (recept)
    • hoblinky parmazánu
    • směs salátových lístků

Příprava jídla

1 V nekovové nádobě promíchejte kuřecí medailonky s olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Zakryté nechte pět minut marinovat.

2 Potřete řezné plochy housek olejem, rozložte je řeznou plochou vzhůru na plech vyložený papírem na pečení a grilujte v předehřáté troubě pod grilem dozlatova; stačit by měla jedna minuta.

3 Kuřecí medailonky opékejte na rozpálené grilovací pánvi asi dvě minuty z každé strany.

4 Potřete obě poloviny housek majonézou a na spodky navršte grilované kuřecí medailonky, mozzarellu, pesto, parmazán a salátové lístky. Přiklopte vrchními půlkami housek a podávejte.

 

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Burger s grilovaným lilkem, rajčaty a sýrem

Studené omáčky k burgeru

3x rychlý dip k burgeru

Burger s hovězím steakem, sýrem a sušenou šunkou

Jehněčí burger s grilovanými chilli papričkami

Kouřové chilli kuřecí burgery s chorizem a fetou

Luxusní cheeseburger

Vepřový burger s ananasem

Domácí ochucené majonézy

Dokonalý hamburger

Nejlepší domácí burgery

Komentáře

Obrazek uzivatele
zla fotka!

Přidat komentář