Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Burger s grilovaným kuřetem a mozzarellou

Burger s grilovaným kuřetem a mozzarellou

4.6/5 Počet hodnocení: 12
Do 30 minut Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1591 kcal
Bílkoviny 117 g
Sacharidy 90 g
Tuky 87 g
Vláknina 8 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Americká klasika s italským šmrncem

Suroviny

celkem 400 g, vodorovně rozpůlené na tenké plátky
olivový olej 2 PL
sůl
mořská
pepř
černý, čerstvě mletý
podélně přepůlené
na plátky
majonéza
viz recept Apetit
janovské pesto viz recept Apetit
hoblinky
salát
směs

Postup

1

1 V nekovové nádobě promíchejte kuřecí medailonky s olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Zakryté nechte pět minut marinovat.

2 Potřete řezné plochy housek olejem, rozložte je řeznou plochou vzhůru na plech vyložený papírem na pečení a grilujte v předehřáté troubě pod grilem dozlatova; stačit by měla jedna minuta.

3 Kuřecí medailonky opékejte na rozpálené grilovací pánvi asi dvě minuty z každé strany.

4 Potřete obě poloviny housek majonézou a na spodky navršte grilované kuřecí medailonky, mozzarellu, pesto, parmazán a salátové lístky. Přiklopte vrchními půlkami housek a podávejte.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/8

Komentáře

06.07.2010 09:23
zla fotka!

Apetit magazín

Jaké želírovací prostředky použít na přípravu džemu
  • Tipy a triky

Jaké želírovací prostředky použít na přípravu džemu

Jahodový, višňový, malinový, meruňkový, rybízový nebo třeba švestkový. Příprava domácích džemů je na spadnutí, a tak není divu, že se v obchodech opět poohlížíme po vhodných želírovacích prostředcích. Pokud se zavařováním džemů a marmelád...