Mouku, tuk (nakrájený), cukr a vejce uhněteme v hmotu na válu (ručně). Dle potřeby dodáme mléko, tak aby těsto bylo akorát, aby se dalo uválet na placku. Těsto rozdělíme na 2 půlky, vyválíme na 2 placky. Plech vymažeme a položíme první placku. Dáme tvaohovou náplň (smíchaný tvaroh a cukr). Na náplň položíme druhou placku. Pečeme ve vyhřáté troubě na 150–180°C do růžova, cca 30 minut.