Uživatelský
recept
recept
Palačinky základní recept
Popis receptu:
mixík různých receptů
Autor: Monika Hrabovská
Počet porcí: 10
Doba přípravy: Do 10 minut
Ingredience
-
250 ml polotučného mléka
2 vejce
1 balíček vanilkového cukru (možno dle chuti přidat moučkový cukr, celková hmotnost cukru do 30g)
citronová štáva
špetka soli
140 g hladké mouky
olej nebo máslo na opékání palačinek
Příprava jídla
1 V mléce rozmíchejte vejce, vanilkový cukr i sůl a postupně přidávejte mouku. Prošlehávejte metlou.
2 Nechte půl hodiny v chladu odpočívat. Jedině tak vám těsto nebude dál houstnout a vy ho nebudete muset ředit.
3 Rozehřejte pánev, slabě ji potřete olejem nebo máslem a postupně opékejte palačinky.
těsto nadýchanější - přidat trochu perlivé vody
mouka se může prosít přes sítko
Přidat komentář