Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kuřecí stehna plněná parmazánem a bazalkou

Kuřecí stehna plněná parmazánem a bazalkou
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Kuřecí stehna plněná parmazánem a bazalkou

3.8/5 Počet hodnocení: 24
Do 20 minut Snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1463 kcal
Bílkoviny 88 g
Sacharidy 2 g
Tuky 123 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Díky sýru a bazalce bude jinak nevýrazné kuřecí maso velmi šťavnaté a provoněné.

Suroviny

bazalka 50 g
čerstvá
strouhaný
česnek 1 stroužek
malý
olivový olej panenský 3 PL
i s kůží
sůl mořská
pepř
čerstvý mletý
rostlinný olej
na potírání
grilovaná
salát

1 Rozmixujte bazalku, parmazán, česnek, olivový olej a špetku soli na pastu.

2 Uvolněte kůži na stehnech od masa, aniž byste ji porušili. Do vzniklé dutiny rozdělte bazalkovou pastu. Osolte a opepřete.

3 Potřete gril olejem a grilujte stehna přiklopená 20 minut po jedné straně, pak obraťte a dalších 20 minut po druhé straně. Před podáváním nechte 5 minut odpočinout. Podávejte s paprikami a salátem.

 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/6

Apetit magazín

Jak na to: porcování kuřete
  • Tipy a triky

Jak na to: porcování kuřete

Kuchař, který umí zužitkovat všechno, si zaslouží úctu. Zrovna kuře se dá využít se vším všudy. Než začnete vařit, musíte ho však správně naporcovat. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč