0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pondělní rýže

rýže se zeleninou a vejcem
ZDROJ: Pexels.com
sdílet:

Pondělní rýže

4.6 / 5. Počet hodnocení: 20
Do 30 minut 2-3

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1730 kcal
Bílkoviny 71 g
Sacharidy 222 g
Tuky 68 g
Vláknina 5 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tohle jídlo je geniální způsob, jak využít zdánlivě nesourodé zbytky a zásoby. Spojení vajec a rýže vás přímo uchvátí!

Suroviny

rostlinný olej 2 PL
vejce 1 ks
ušlehané se 2 lžícemi vody
cibule 1 ks
nasekaná
česnek 2 stroužky
podrcený
kari koření 1 PL
zarovnaná
kečup 2 PL
hrášek hrst
velká hrst, mražený, asi 100g
rýže 250 g
jakákoliv vařená, i od včerejška
vepřové maso 180 g
uvařené, na proužky, lze nahradit kuřecím
sójová omáčka 1 PL
cca, na dochucení

Postup

1

Na vyšším plameni rozpalte na pánvi polovinu oleje.

2

Přidejte rozšlehané vejce a rozlijte ho po celé ploše. Asi po minutě omeletu obraťte podobně jako palačinku a ještě ji minutu dopékejte po druhé straně. Hotovou omeletu pak položte na mělký talíř.

3

Na téže pánvi rozehřejte zbývající olej, vsyp­te do něj cibuli a smažte ji tři až čtyři minuty, než zezlátne.

4

Poté přidejte česnek, kari a kečup. Vsypte mražený hrášek a pečte minutu dvě, než začne povolovat.

5

Přimíchejte rýži, maso a zhruba deci vody a vařte na středním plameni, až se směs důkladně prohřeje a rýže se zbarví po kari.

6

Mezitím rozdělte omeletu na dlouhé proužky. Spolu se sójovou omáčkou ji přidejte k rýži a ještě chvíli společně vařte.

7

Směs rozdělte na talíře a servírujte spolu se sójovou omáčkou pro případné dochucení.

Kouzelná příprava:
Hotová trvanlivá rýže Huercasa čeká jen na to, až ji ohřejete. Navíc je bio! Prodává ji třeba Bio Market Vítek, 400 g/37 Kč. 

Související články

Komentáře

Anonym

pondělní rýže je recept, který se dá libovolně obněňovat ale už v původní verzi je naprosto božský.Chutná skvěle nejen v pondělí.

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč