Hodnocení receptu
Průměr: 3.7 (24)
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2003 kcal
Bílkoviny 93 g
Cukr 338 g
Tuky 24 g
Vláknina 22 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Křupavá zvenku, vláčná uvnitř a vonící až k sousedům… pravá bramborová slast!

Suroviny

brambory 750 g
oškrábaná
mléko 200 ml
horké
mouka pšeničná hladká 100 g
vejce 1 ks
česnek 4
rozetřený
majoránka (drhnutá) 1 PL
sušená
uzené maso 100 g
nakrájená
jarní cibulka 2 ks
na kolečka
sůl
sádlo
na smažení
1.  Brambory nastrouhejte na jemném struhadle. Nechte je tři minuty stát a pak z nich vymačkejte vodu. Zalijte je horkým mlékem a přidejte ostatní suroviny kromě sádla. Promíchejte.

2.  V pánvi rozehřejte lžíci sádla. Nalijte na něj menší naběračku těsta a spodní stranou naběračky ho rozetřete. Na středním plameni smažte po obou stranách dozlatova.

Apetit magazín

  • Tipy a triky

5 triků pro dokonalý burger

Upéct mleté maso není ničím složitým. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je však třeba držet se několik pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících prvotřídní kulinářský...
  • Novinky a zajímavosti

Dokonalé hranolky nejen z brambor

Když se řeknou hranolky, většinou si člověk vybaví ty bramborové. Zkusili jste ale například připravit hranolky z celeru, batátů nebo červené řepy? Vyzkoušejte netradiční hranolky a podívejte se s námi, jak docílit dokonalé chuti a...

Obchod Apetit