Přidáním trochy cukru do omáčky vynikne chuť rajčat, zvlášť pokud nejsou zcela zralá.
Suroviny
klobása grilovací
8
ks
chipolata
fazole
400
g
konzervované, 2 druhy
rajče
800
g
krájená v konzervě
bazalka
1
ČL
oregano
2
ČL
krupicový cukr
1
PL
sůl
pepř
1Nepřilnavou pánev rozpalte a zprudka na ní ze všech stran osmahněte klobásky, tři až pět minut.
2Fazole přidejte do pánve spolu s rajčaty, bylinkami i cukrem. Dochuťte, uveďte do varu a na mírném plameni povařte osm až deset minut, aby se vše prohřálo a šťáva zhoustla.
