Recepty s omáčkou hoisin
Omáčka hoisin je sladkokyselá a slaná omáčka, která pochází z čínské kuchyně. Tato omáčka je vyrobená zejména ze sójové omáčky, rýžového octa, česneku, sezamové pasty, cukru, bylinek a různých koření. Používá se jako dochucovadlo a omáčka pro čínské a vietnamské pokrmy. Je oblíbená při přípravě vietnamských jarních závitků a také jako marináda na maso, ryby a zeleninu.
