Hodnocení receptu
Průměr: 3.7 (44)
Do 20 minut

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3727 kcal
Bílkoviny 186 g
Cukr 403 g
Tuky 129 g
Vláknina 45 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Na horách vám vyhládne - nebojte se použít hotovou kupovanou omáčku, večeřet budete během chvilky.

Suroviny

olivový olej 2 PL
cibule 1 ks
nadrobno
chilli paprička 2 ks
čerstvá, červená, zbavené semen, na proužky
paprika červená 1 ks
na proužky
hovězí maso mleté 300 g
rajčatový protlak 100 g
400 g
hotová rajčatová omáčka na těstoviny např. Napoletana nebo Primavera
sůl
mořská
cukr
na dochucení
ementál 200 g
lze nahradit jiným tvrdým sýrem, nastrouhaný
chleba 8
např. Šumava, přepůlené
olej
na smažení
česnek 5 stroužků

1 Na oleji asi pět minut opékejte cibuli, chilli papričky a papriku. Přidejte mleté maso, míchejte dalších pět minut a vařečkou při tom drťte hrudky. Vmíchejte protlak, rajčatovou omáčku a přiklopené vařte za občasného míchání asi 20 minut, až směs zhoustne. Podle chuti dosolte, případně mírně oslaďte, vypněte a vmíchejte jeden prolisovaný stroužek česneku. Nechte vychladnout.

2 V rozpáleném oleji osmažte plátky chleba dozlatova, osolte a potřete česnekem. Nandejte na ně silnou vrstvu masové směsi, posyp te sýrem a podávejte.

NĚCO NAVÍC

Pokud máte čas a chuť, dejte do toustové směsi místo hotové omáčky konzervu krájených rajčat a okořeňte bylinkami podle vlastní chuti. Bude ale trvat déle, než vše zhoustne.

 

 

 

Apetit magazín

  • Nakupujeme

7 kroků, jak si užít aplikaci Dny Apetit na maximum

Největší novinkou letošního roku je aplikace Dny Apetit, která vás hladce provede nejen Apetit piknikem, ale především také následným online festivalem Dny Apetit. V aplikaci najdete slevy na nákup až 40 % a spoustu dalších výhodných...

5 otázek a odpovědí k anti-covid opatřením na Apetit pikniku

Záleží nám na vašem zdraví i bezpečí. Proto jsme připravili letní trh na čerstvém vzduchu v krásném parku Grébovka, který nabízí dostatek prostoru pro všechny návštěvníky. Abychom si všichni Apetit piknik užili v pohodě a klidu, máme pro...
  • Novinky a zajímavosti

Kde se může skrývat lepek?

Lepku se lze vyhnout vyřazením mouky z jídelníčku. Jenže, co když mouku v kupovaných potravinách neočekáváte? Víte, kde na mouku můžete narazit, aniž byste pátrali ve složení na obalu?  ...
  • Novinky a zajímavosti

EXKLUZIVNĚ: Koho potkáte dopoledne na Apetit stage?

Lahůdky na Apetit pikniku nenajdete jen v prodejních stáncích. Až se nasytíte dobrotami, přijďte k Apetit stage. Od rána až do večera zde najdete skvělé hosty, zajímavé přednášky a nové zážitky. ...
  • Jak na to

Jak na bezlepkový chléb?

Ať už patříte mezi celiaky nebo chcete svůj jídelníček odlehčit, máme pro vás tipy, jak si doma připravit chutný bezlepkový chléb. Vyplatí se používat kupované bezlepkové směsi, nebo je lepší spolehnout se na vlastní síly? Připravte si s...

Obchod Apetit