0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4.2/5 Počet hodnocení: 12
Více než hodinu Snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1338 kcal
Bílkoviny 36 g
Sacharidy 87 g
Tuky 92 g
Vláknina 7 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Skvěle doplní pečené brambory.

Suroviny

česnek 3
palice
olivový olej 1 PL
sůl
pepř
bazalka 1 hrst
nasekaná
olivový olej 2 PL
piniové oříšky 1 PL
nasekané
+ hobliny na ozdobení

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 °C. Odřízněte vršky 3 palic česneku a pokapejte každou z nich lžící olivového oleje. Osolte a opepřete. Zabalte do alobalu a pečte 1 hodinu. Nechte vychladnout a pak jednotlivé stroužky vymačkejte ze slupek.

2

Promíchejte nasekaný pečený česnek s 250 g zakysané smetany, hrstí nasekané bazalky, 2 lžícemi olivového oleje, 1 lžící nasekaných piniových oříšků a 1 lžící parmazánu. Osolte a ozdobte hoblinami parmazánu. Podávejte s pečenými bramborami s rozmarýnem (recept).

 

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2012/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2012/7

Komentáře

Lenka Kinclova

Bez piniovych orisku. Cesnek muze byt i nepeceny.

Apetit magazín

KVÍZ: Štrúdl nebo závin?
  • Kvízy

KVÍZ: Štrúdl nebo závin?

Jablka můžete péct, zapékat, zavařovat i vařit, dusit nebo sušit. Upečete z nich výtečný jablečný koláč, štrúdl, perník nebo buchtu s jablky, připravíte skvělá povidla, přesnídávku či pyré. Použít je můžete jako náplň do sladkých knedlíků...
Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mleté maso
  • Tipy redakce

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mleté maso

První novou kuchařkou roku 2023 je kniha Mleté maso. Novinka z edice Apetit vychází už v únoru a jak název napovídá, je věnována všestrannému využití jedné z velmi oblíbených surovin – mletého masa. ...
AD
Omáčka, bez které to nejen o Velikonocích zkrátka nejde!

Omáčka, bez které to nejen o Velikonocích zkrátka nejde!

Některé suroviny mají v receptech nezastupitelné místo, pokud nechceme ztratit správnou konzistenci, chuť nebo aroma. Mezi takové nenahraditelné suroviny patří třeba majonéza. Připravené pokrmy dokáže povznést o několik levelů výš. Kolikrát...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč