Drobenkový koláč se švestkami a marcipánem

Name: Drobenkový koláč se švestkami a marcipánem
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Anglická
Ingredients: švestky; marcipán; moučkový cukr; mouka celozrnná; máslo

Vytisknout

Sdílet

Snadné

> 60 min

4,1 (17x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Drobenkový koláč se švestkami a marcipánem

Snadné

> 60 min

4,1 (17x)

Marcipán vynese jinak prostý zákusek do labužnických výšin!

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

6 Nezhasínat obrazovku

Suroviny

6

750.00 g švestky na čtvrtky
140.00 g marcipán
1.00 PL moučkový cukr
200.00 g mouka celozrnná
100.00 g máslo na kousky
85.00 g třtinový cukr
2.00 ČL koření mletá skořice, zázvor a kardamom/badyán
50.00 g mandle plátky

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 521.5 kcal
Bílkoviny 9.17 g
Sacharidy 66.67 g
Tuky 22.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Rozehřejte troubu na 190 °C. Ve větší mělké zapékací míse smíchejte švestky a nadrobenou marcipánovou hmotu. Zaprašte moučkovým cukrem, přelijte 150 ml studené vody a dejte zatím stranou.
Do mouky zapracujte máslo – ručně nebo v mixéru. Přimíchejte třtinový cukr, koření a mandle. Drobenkou pokryjte švestkovou směs a pečte padesát minut, dokud povrch dezertu nezhnědne.
Podávejte se šlehačkou anebo zmrzlinou.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Drobenkový koláč se švestkami a marcipánem

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Na víkend: 5 nej podzimních moučníků

Nakyslá jablíčka, šťavnaté švestky, křehké hrušky, zlatavý med, křupavé ořechy… podzimní plody doslova svádějí k sladkému hříchu. Připravte si moučníky, po kterých se jen zapráší.