0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Fettuccine aglio, olio, pepperoncino a krevety

Fettuccine aglio, olio, pepperoncino a krevety
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Fettuccine aglio, olio, pepperoncino a krevety

4.7 / 5. Počet hodnocení: 14
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1292 kcal
Bílkoviny 83 g
Sacharidy 26 g
Tuky 95 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Minimalistická úprava sluší těstovinám i krevetám. Vyniknou v ní však jen opravdu kvalitní suroviny.

Suroviny

olivový olej panenský 6 PL
česnek 1 stroužek
rozmáčknutý
krevety tygří 400 g
50 ml
suché martini lze nahradit suchým bílým vínem
sůl
petrželka 1 PL
nasekaná
chilli paprička 1 ks
pokrájená
citron
k podávání

1 Na 6 lžících panenského olivového oleje opékejte asi minutu 2 rozmáčknuté stroužky česneku; pak je vyhoďte. Na ochucený olej dejte 400 g tygřích krevet, oloupaných s ponechaným ocáskem, a minutu míchejte.

2 Zalijte 50 ml suchého martini nebo bílého vína, osolte a vařte ještě  další 2 minuty.

3 Přimíchejte uvařené fettuccine, lžíci nasekané petrželky a pokrájenou čerstvou červenou chilli papričku a po minutě vypněte a podávejte (třeba s citronem).

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín

Pohlazení jménem čokoládový fondán
  • Poradna

Pohlazení jménem čokoládový fondán

Představte si, jak zakrojíte do dezertu, který má na první pohled hustou strukturou, a najednou z jeho vnitřku pomalu vytékat lesklá, krémová čokoládová láva. Někteří už určitě vědí, že je řeč o tzv. lávových dortících někdy označovaných...
Domácí lékárnička: Jak se zbavit bolesti žaludku
  • Zdraví a výživa

Domácí lékárnička: Jak se zbavit bolesti žaludku

Pokud nejde o závažné onemocnění, jako jsou například žaludeční vředy, patří mezi hlavní příčiny náhlé bolesti žaludku konzumace potravin, které z nějaké důvodu vašemu žaludku nesedí, stres, těhotenství či přílišná konzumace alkoholu. Co je...
Keto, Paleo, Whole30 – která z diet je pro vás ta pravá?
  • Zajímavosti

Keto, Paleo, Whole30 – která z diet je pro vás ta pravá?

Po bujarých oslavách Vánoc a Silvestra, které provází hojnost jídla a pití, nastává období, kdy se chceme všichni vrátit k normálnímu stravovacímu režimu. Jak přemluvit váhu, aby ukazovala milosrdnější čísla? S tím vám bohužel neporadíme....
12 moučníků s cuketami, které bude chtít ochutnat každý
  • Tipy a triky

12 moučníků s cuketami, které bude chtít ochutnat každý

Rostou vám na zahrádce cukety jako z vody nebo jste si snad domů přinesli plný košík úrody z farmářského trhu a nevíte co s nimi? Upečte si je nasladko. Pečení se zeleninou se nemusíte bát, cítit ji v dezertech téměř nebudete, přesto v...

Obchod Apetit