0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Grilované lilky s jogurtem a mátou

Grilované lilky s jogurtem a mátou

Zatím nehodnoceno
Do hodiny Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 471 kcal
Bílkoviny 12 g
Sacharidy 26 g
Tuky 33 g
Vláknina 8 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Vynikající jako předkrm, příloha ke grilovaným a pečeným masům i coby samostatné jídlo. Zkuste opečené baklažány s jogurtem navršit na krajíce obyčejného chleba nebo na ciabattu. Sklidíte úspěch!

Suroviny

lilek 4 ks
na 1cm kolečka
olivový olej 2 PL
sůl
pepř
jogurt bílý 150 ml
citronová štáva 2 PL
česnek 2 stroužky
máta svazek

1&nbsp Plátky lilku pokapejte olejem, lehce osolte, opepřete a promíchejte v misce. Grilovací pánev hodně rozpalte a postupně na ní z obou stran opečte plátky baklažánu. Měly by pak být vláčné, s pěkně hnědými rýhami. Nechte trochu vychladnout na talíři.

2Mezitím promíchejte jogurt s citronovou šťávou, oloupanými a prolisovanými stroužky česneku a nasekanou mátou; osolte a opepřete podle chuti. Jogurtovou směsí zakápněte plátky lilku a podávejte, nejlépe při pokojové teplotě.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2007/10

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč