Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Husí krev na cibulce

Husí krev na cibulce

3.5/5 Počet hodnocení: 14
Do hodiny Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1794 kcal
Bílkoviny 98 g
Sacharidy 99 g
Tuky 101 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tradiční lahůdka, která v menu husích hodů nesmí chybět.

Suroviny

husa 300 ml
pouze čerstvá husí krev (není jisté, kolik jí dostanete, odměřte ji a uzpůsobte tomu množství pečiva)
necelé, nakrájené na kostičky
majoránka (čerstvá)
jen lístky a nedřevnaté části
sůl
pepř
čerstvě mletý
česnek 1 stroužek
nebo dle chuti, drcený
husí sádlo 3 PL
menší kus, nakrájená najemno

1 Rohlíky zalijte krví. Přidejte trochu majoránky, sůl, pepř a česnek. V pánvi rozehřejte sádlo a osmahněte na něm cibuli doměkka. Přidejte pečivo s krví a duste, dokud krev nepřipomíná barvou jelítkový prejt. Podle chuti dolaďte majoránkou, solí a pepřem.

2 Podávejte s pečivem jako předkrm nebo s bramborovou kaší jako hlavní jídlo.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/11 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2011/11

Apetit magazín

AD
V Karlových Varech si užijete nejen lázně, ale i gastro
  • Tipy na víkend

V Karlových Varech si užijete nejen lázně, ale i gastro

Staňte se hostem Hotelu Thermal v Karlových Varech a ponořte se do kulinářského ráje, kde se spojuje to nejlepší z tradiční české kuchyně s lahůdkami mezinárodní gastronomie. Objevte místní kulinářské tajemství v hotelové restauraci s...
Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Edice Apetit se rozrůstá o další novinku. Línou kuchařku jsme ušili na míru všem, kteří rádi dobře jedí, ale nemají čas nebo chuť trávit v kuchyni dlouhé hodiny. Kniha je plná receptů, které pravděpodobně znáte. My jsme je ale zjednodušili...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč
Dostupný
399 Kč
239 Kč