Jednoduché kuřecí fajitas

Name: Jednoduché kuřecí fajitas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: Pro 3 osoby
Cuisine: Mexická
Ingredients: 2 ks kuřecí prsa; 1 ks cibule červená; 1 ks paprika červená; 1 ks chilli paprička; 1 PL paprika mletá uzená; 1 PL koriandr mletý; 1 špetka římský kmín; 2 stroužky česnek; 4 PL olivový olej; 5 kapek tabasco; 6 ks tortilla; 1 bal salát; 230 g salsa

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,5 (10x)

Redakce Apetit

19. 9. 2022

BBC Good Food

Velmi snadné

< 30 min

4,5 (10x)

Potřebujete recept na jednoduché a výživné jídlo, které si vaše rodina zamiluje? Zkuste tyto jednoduché kuřecí fajitas – jsou pikantní a rychlé. Dokonalá večeře pro celou rodinu, nebo na posezení s partou kamarádů.

Nezhasínat obrazovku

Porce

3

Postup přípravy

Troubu rozehřejte na 200°C, tortilly zabalte do alobalu.
Smíchejte v misce uzenou paprika, mletý koriandr, mletý římský kmín, rozdrcený čenek, olivový olej, limetovou šťávu, tabasco, sůl a pepř.

Do připravené marinády vmíchejte nakrájená kuřecí prsa, červenou cibuli, červenou papriku a nasekanou červenou chilli papričku a nechte aspoň chvíli marinovat.
Na dobře rozpálenou grilovací pánev dejte připravené maso i s marinádou.
Za stálého míchání opékejte asi 5 minut, aby maso pěkně hnědlo. Pokud máte menší pánev, opékejte směs postupně ve dvou dávkách.
Abyste ověřili, zda je kuře dobře tepelně upravené, najděte nějvětší kousek masa a rozpulte ho - pokud je některá část stále syrová, pokračujte v opékání.
Tortilly vložte do trouby, aby se prohřály, a podávejte je s opečeným kuřecím masem, míchaným salátem a čerstvou salsou.

Zdroj: BBC Good Food

Mexické menu: Tortilly, tacos a další mexické pochoutky 16x jinak

Mexická salsa: rychlá omáčka, kterou připravíte do 5 minut

Autor: Redakce, z vydání Apetit Jednoduché kuřecí fajitas

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,5/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

59receptů

Skvělé večeře pro horké letní dny, u kterých se nezapotíte: Uvařte si jednoduché špagety puttanesca nebo tabouleh

21receptů

Mexické menu: Tortilly, tacos a další mexické pochoutky 16x jinak

Související články

GALERIE: Peče celá země a malované rolády plné květů, šafránu i tichého blaha. Druhý díl soutěže byl sladkou zkouškou nervů

Roláda je dezert, který umí být neuvěřitelně elegantní, ale také nemilosrdně upřímný. Každá chyba je na řezu hned vidět, každé zaváhání v chuti se okamžitě projeví. Druhý díl čtvrté řady Peče celá země to připomněl víc než jasně – jemné piškoty, krémy na hraně, malby jako z galerie i chvíle, kdy se sen rozpadl spolu s těstem. Porota tentokrát mlčela blahem i kroutila hlavou. A diváci sledovali, jak tenká je hranice mezi nádhernou roládou a cukrářským karambolem.