1 Pomeranč důkladně omyjte, ostrouhejte z něj kůru a vymačkejte šťávu (budete jí potřebovat 1 hrnek). 2 kg kaki oloupejte a dužinu nakrájejte na kousky.
2 Vše spolu s 1 hrnkem krupicového cukru povařte do zhoustnutí.
Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/1
spolu s mnoha dalšími recepty
Je to ovoce velikosti rajčete, žluto-oranžové. Má tenkou slupku, která se musí oloupat - nejí se. Dužina je sladká. Prodává se na kusy, cena od 8 Kč do cca 15 Kč. Kupuji ho v Lidlu.
Kaki khurma - oranžové plody podobné rajčatům, s větší "hvězdičkou" u stopky. Musí být měkké, jinak jsou trpké. Mají chuť meruněk, trochu šmrnclou ananasem. Před léty (za soc.), když se začaly dovážet, tak 1 kilogram stál 6,- Kčs, nyní za působení všemocné ruky trhu stojí 1 kus 6-9 Kč.
u receptů nikdy nevím, zda tam mají být dkg nebo kg, kvůli těm malým čtverečkům...ale když čtu, kolik stojí jedno kaki, tak pokud do zavařeniny mají být 2 kg, tak to bude pěkně drahá zavařenina.
Říjnové číslo Apetitu, které vychází už 14. 9. 2023, zaručí, že si i nadcházející chladnější podzimní dny užijete na maximum. Se spokojeným žaludkem se totiž každá plískanice snáší líp.
...
O slavném německém festivalu piva zvaném Oktoberfest, který se koná každoročně od konce září do začátku října v Mnichově, jste určitě slyšeli. Jak ale vznikl a kdy se konal první ročník těchto největších pivních oslav na světě? Pojďte se s...
Odlehčete s našimi tipy svůj jídelníček a snídejte zdravě. Připravte si křupavou domácí granolu či müsli. Příjemně vás zasytí a dodá tělu spoustu prospěšných látek. Těšit se můžete také na granolu s vůní perníku nebo přirozeně sladkou...
Rýže basmati vyniká svými dlouhými zrny a aromatickou chutí, podobně jako rýže jasmínová. Roste v podhůří Himálaje, kde jí místní podmínky dodávají jedinečné aroma. Skvěle doprovodí indické pokrmy, nemusíte se však ostýchat uvařit ji i ke...
Ořechové máslo je už mnoho let hitem. Díky němu před lety vznikla olomoucká firma Šufan, která jej vyrábí, jak nejpoctivěji to jde. A s ním i řadu dalších výrobků. Byli jsme se tam podívat a ochutnali všechno, co...
Dubaj je známá svými luxusními hotely, mrakodrapy a světově proslulými podniky, ale nabízí také řadu restaurací, které překvapí svou chutí a autentičností, aniž by výrazně zatížily vaši peněženku. I s menším rozpočtem si můžete v Dubaji...
Komentáře
02.07.2007 12:21
Co je kaki?
02.07.2007 19:26
google
03.07.2007 11:59
Kaki
06.07.2007 22:30
kaki
02.12.2007 12:40
Pěstování Khaki Khurma
08.08.2008 22:01
kaki
24.07.2007 09:38
váhová označení
13.09.2007 20:35
Apetit 1/07