Suroviny
sušenky
250
g
máslo
150
g
želatina
6
smetana
1
kelímek
ke šlehání
sýr
3
ks
Philadephia
kondenzované mléko
1
ks
banány
1
ks
Náplň
sýr
4
ks
sýr Philadelfia, 4 balení
zakysaná smetana
1
ks
vejce
5
ks
v pokojové teplotě
vanilkový extrakt
1
PL
lze nahradit kvalitním vanilkovým cukrem
třtinový cukr
1
hrnek
dýňové pyré
1
hrnek
lze koupit i jako konzerva, nebo domácí podušená či upečená a rozmixovaná dýně
skořice
2
1
PL
kardamon
1
hřebíček
1
PL
ušlehaná, lze přidat i ořechy na ozdobu
Postup
1
Rozdrcené sušenky spojíme s máslem a vtlačíme do dortové formy.
2
Utřeme sýr philadelphia, přidáme salko a za stáleho šlehání vlijeme naboptnalou želatinu. Nakonecpřidáme ušlehanou šlehačku.
3
Na sušenkový korpus nakrájíme banány (můžeme vynechat) a vlijeme sýrovou směs.
4
Dáme stuhnou přes noc do lednice. Na Velikonoce můžeme ozdobit perníčky jako já :)
