0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
2.8 / 5. Počet hodnocení: 10
Více než hodinu 8-10

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3970 kcal
Bílkoviny 85 g
Sacharidy 307 g
Tuky 253 g
Vláknina 47 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Přebývá vám v lednici jablko a ve špajzce mandle?? Proměňte je v lahodný koláč s domácím marcipánem!

Suroviny

sušenky 250 g
oříškové
vejce 1 ks
mandle 2 ČL
mleté
nakrájené na plátky
krupicový cukr 2 PL
skořice 1 ČL
mletá
badyán 1 ČL
mletý
Na marcipánovou hmotu
máslo 125 g
změklé
moučkový cukr 80 g
vejce 2 ks
mouka pšeničná hladká 40 g
mandle 110 g
mleté
      1. Troubu předehřejte na 180 °C, horkovzdušnou na 160° a vložte do ní pečicí plech Dortovou formu o průměru 24 cm a výšce 3 cm vymažte máslem.
      2. Sušenky rozemelte na jemné drobečky, přidejte vejce a mleté mandle a vypracujte hladké těsto. Prsty ho vmáčkněte do formy a na dvacet minut dejte chladit do ledničky.
      3. Formu s těstem položte na rozpálený plech a pečte deset minut. Pak vyjměte, nechejte chladnout a zatím si připravte marcipánovou hmotu.
      4. Pomocí mixéru utřete máslo s cukrem na pěnu. Přidejte po jednom vejce, vmíchejte mouku a mandle. Směs rozetřete na připravené sušenkové těsto, poklaďte plátky jablka a svrchu zasypejte cukrem, skořicí a badyánem.
      5. Pečte 30 až 35 minut, dokud marcipánová hmota neztuhne.
         
        Tip: Pokud se vám těsto začne připalovat, zakryjte okraje alobalem. Nechte vychladnout ve formě, pak nakrájejte na řezy. Podáveje se šlehačkou.

      Apetit magazín

      5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
      • Poradna

      5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

      V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
      Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
      • Lidé a jídlo

      Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

      Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
      Jak na dokonalý vývar
      • Tipy a triky

      Jak na dokonalý vývar

      Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

      Obchod Apetit

      Dostupný
      399 Kč
      319 Kč
      Dostupný
      399 Kč
      319 Kč
      Dostupný
      399 Kč
      319 Kč
      Dostupný
      399 Kč
      319 Kč
      Dostupný
      399 Kč
      319 Kč
      Dostupný
      399 Kč
      319 Kč
      Dostupný
      399 Kč
      319 Kč
      Dostupný
      399 Kč
      319 Kč
      Dostupný
      399 Kč
      319 Kč
      Dostupný
      549 Kč
      439 Kč
      Dostupný
      399 Kč
      319 Kč
      Dostupný
      399 Kč
      319 Kč