Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Králičí karbanátky

Králičí karbanátky
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Králičí karbanátky

4.4/5 Počet hodnocení: 15
Více než hodinu Velmi snadné Pro 4-6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2292 kcal
Bílkoviny 148 g
Sacharidy 97 g
Tuky 134 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Návod, jak připravit tuhle lahůdku, se skrýval v učebnici Nauka o vaření od Boženy Hoferové, kterou schválilo ministerstvo školství v roce 1929. My se k němu bez váhání připojujeme, jen přílohu jsme si zjednodušili – originál doporučuje salát, kompot a jemnou bramborovou kaši.

Suroviny

tuk
sádlo nebo olej na opékání
k podávání
hořčice
k podávání
k podávání
Na karbanátky
umleté najemno
housky 2 ks
jedna na kostičky, namočená v mléce a vyždímaná + 1 nastrouhaná
na namočení housky
nakrájená nadrobno, usmažená na másle
na smažení cibulky
trocha, z biocitronu
vejce 2 ks
sůl
pepř
čerstvě mletý

Postup

1

Všechny přísady na karbanátky smíchejte, rozdělte na 12 dílů, vytvarujte karbanátky.

2

Obalte ze všech stran v mouce a opékejte v rozpáleném tuku z obou stran dozlatova. Podávejte s chlebem, hořčicí a okurkou.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2013/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2013/10

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč