Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Krůtí řízky se slaninou

Krůtí řízky se slaninou

3.4/5 Počet hodnocení: 19
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3848 kcal
Bílkoviny 209 g
Sacharidy 3 g
Tuky 329 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Máte chuť na dobrou večeři? Stačí dvacet minut, a můžete jíst!

Suroviny

krůtí prsa 4 plátky
olivový olej 4 PL
strouhaný
sůl
na dochucení
pepř

Postup

1

Plátky přetáhněte fólií a válečkem naklepejte tak, aby byly přibližně stejně dlouhé jako plátky slaniny. Stáhněte fólii, maso dochuťte a zakápněte trochou citronové šťávy. Pokryjte plátkem slaniny a pevně ho přitiskněte.

2

Rozehřejte olej na vyšší teplotu, vložte plátky masa slaninou dolů a smažte, až se slanina vypeče dozlatova. Otočte a smažte ještě tři minuty, aby bylo maso na dotek pevné. Rozpalte gril nebo troubu na nejvyšší teplotu.

3

Maso zalijte zbylou citronovou šťávou a posypte parmazánem. Vložte pod gril a zapečte, ať se sýr roztaví.

4

Podávejte s těstovinami nebo bramborami, přelité šťávou z pánve a se salátem.

Apetit magazín