Kuřecí stehýnka na slanině

Name: Kuřecí stehýnka na slanině
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 2 stroužky česnek; 1 ČL sůl; 12 ks kuřecí stehna spodní; 12 plátků slanina; 12 ks bobkový list

Vytisknout

Sdílet

> 60 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

> 60 min

0,0 (0x)

Nezhasínat obrazovku

6

Postup přípravy

DEN PŘEDEM: Připravte marinádu
Česnek rozetřete se solí a kořením a smíchejte s pomerančovou šťávou a kůrou. Marinádou potřete maso.
Opásejte maso
Paličky masa poté obtočte plátkem slaniny, za něj zasuňte bobkový list a vše spíchněte párátkem namočeným ve vodě. Nechte přes noc odležet v chladu a další den grilujte.

Podávejte s čerstvou zeleninou a plátky ciabatty s česnekovým máslem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Kuřecí stehýnka na slanině

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Z litru mléka jemný tvaroh bez zbytečné chemie: Nejjednodušší postup, tipy na přípravu i využití syrovátky

Domácí výroba tvarohu je jednoduchý proces založený na přirozeném srážení mléčné bílkoviny. Z obyčejného mléka vzniká něco, co má blíž k řemeslu než k rychlé kuchyni. Stačí trocha trpělivosti, cit pro teplotu a ochota nechat věci plynout vlastním tempem. Výsledkem je chuť, která dává smysl – čistá, plná, bez zbytečných zásahů. A jakmile si tenhle proces jednou vyzkoušíte, jen těžko se vrací zpátky.