Na tomto receptu oceníte jeho rychlost, jednoduchost, lehkost a pikantnost. Lahodná večeře třeba pro jarní setkání s přáteli.
Související recepty
Suroviny
kuřecí prsa
4
ks
řízků, každý na 6 proužků
limetová šťáva
ze 2 limet, použijte i kůru
pepř mletý
2
ČL
celý, nahrubo podrcený
slunečnicový olej
1
PL
tortilla
8
ks
menší
guacamole
200
g
little gem salát
1
ks
jogurt bílý
150
ml
sůl
Postup
1
Kuře smočte v limetové šťávě a kůře, pepři, oleji a troše soli. Opékejte na grilovací pánvi nebo grilu 6–8 minut, otáčejte, aby se rovnoměrně propeklo a pěkně zhnědlo.
2
Tortilly prohřejte v mikrovlnce nebo v troubě či toustovači. Na každou dejte trochu omáčky guacamole, salátu, opečeného kuřete a zakapejte jogurtem. Srolujte a s chutí jezte.
Něco navíc: Na domácí guacamole rozmačkejte vidličkou v misce dužinu z jednoho zralého avokáda. Přidejte najemno nasekaná zralá rajčata, ½–1 lžičku mletého chilli, šťávu z 1 limetky nebo z ½ citronu. Osolte a opepřete. Smíchejte a podávejte.
