Zapečené kuře s hráškem a slaninou

Name: Zapečené kuře s hráškem a slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 6 plátků anglická slanina; 4 PL zakysaná smetana; 0 hrst mražený hrášek; 375 g listové těsto

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 20 min

4,3 (15x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Snadné

< 20 min

4,3 (15x)

Do krémového kuřete přidejte voňavou slaninu a přikryjte listovým těstem. Skvělé s dušenou zeleninou.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

6.00 plátků anglická slanina
kuře základní krémové - odkaz v popisu
4.00 PL zakysaná smetana
hrst mražený hrášek
375.00 g listové těsto
zelenina dušená
vejce na potření

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 1326.5 kcal
Bílkoviny 31 g
Sacharidy 34.25 g
Tuky 119.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Pokrájejte 6 plátků prorostlé anglické slaniny a opékejte je na rozpálené pánvi dokřupava. Vyjměte a dejte na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk. Vložte jednu dávku rozmraženého základního krémového kuřete do hrnce, promíchejte se 4 lžícemi zakysané smetany, velkou hrstí mraženého hrášku a připravenou slaninou, případně dokořeňte.
Rozdělte do čtyř menších zapékacích nádob (o objemu asi 300 ml) nebo jedné velké.

Rozválejte 375 g listového těsta a vykrojte z něj pokličky ve tvaru zapékacích forem. Přikryjte těstem kuřecí směs a potřete rozšlehaným vejcem. Vložte do trouby a při 200 ˚C pečte 25 minut dozlatova. Podávejte s dušenou zeleninou.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2009/2

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Slovenská jízda v Holešovicích! Nový projekt z dílny Ambiente vaří menu na ohni, hosty vítá pagáči a o jejich smažáku se vám bude i zdát

V pražské Holešovické tržnici vyrostl kus slovenského domova. Nový podnik Skô pod hlavičkou Ambiente nehraje na přehnanou hru s gastronomií, ale sází na poctivost, otevřený oheň a recepty, které si šéfkuchař Tomáš Valkovič přivezl ze zahrady své babičky. Zapomeňte na škrobené ubrusy – tady dostanete na uvítanou pagáče, domácí šunku a smažený sýr, který vás donutí k úsměvu.