Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
4.8/5 Počet hodnocení: 6
Více než hodinu Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1585 kcal
Bílkoviny 167 g
Sacharidy 80 g
Tuky 60 g
Vláknina 9 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

cibule 500 g
lečo 2 PL
sůl
pepř
majoránka (drhnutá)
nastrouhaná

Postup

1

Maso odblaníme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme a na oleji zesklovatíme.

2

Přidáme maso, sladkou papriku a česnek, vše krátce opečeme a zalijeme vodou. Pod pokličkou maso asi hodinu dusíme.

3

Potom přidáme 2 lžíce leča, kmín, pepř a sůl a na kostičky nakrájené papriky a rajčata. Dusíme až je maso měkké (až 2 hodiny).

4

Na konci dušení přidáme do jídla majoránku a k zahuštění jednu syrovou nastrouhanou bramboru. Podáváme s pečivem.

Foto: Pexels.com

 

Apetit magazín