0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Maďarský guláš

Maďarský guláš

Hodnocení receptu
4.8 / 5. Počet hodnocení: 6
Více než hodinu Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1585 kcal
Bílkoviny 167 g
Sacharidy 80 g
Tuky 60 g
Vláknina 9 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

cibule 500 g
lečo 2 PL
paprika mletá sladká
sůl
pepř
paprika bílá 2 ks
majoránka (drhnutá)
brambory 1 ks
nastrouhaná

Postup

1

Maso odblaníme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme a na oleji zesklovatíme.

2

Přidáme maso, sladkou papriku a česnek, vše krátce opečeme a zalijeme vodou. Pod pokličkou maso asi hodinu dusíme.

3

Potom přidáme 2 lžíce leča, kmín, pepř a sůl a na kostičky nakrájené papriky a rajčata. Dusíme až je maso měkké (až 2 hodiny).

4

Na konci dušení přidáme do jídla majoránku a k zahuštění jednu syrovou nastrouhanou bramboru. Podáváme s pečivem.

Foto: Pexels.com

 

Apetit magazín

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč