4 / 5. Počet hodnocení: 53
Více než hodinu Snadné 12

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4959 kcal
Bílkoviny 93 g
Sacharidy 546 g
Tuky 261 g
Vláknina 45 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Hledáte snadný zákusek na posezení čistě pro dámy? Tady je!

Suroviny

máslo 250 g
změklé + na vymazání
krupicový cukr 280 g
vanilkový extrakt 1 ČL
vejce 4 ks
mouka pšeničná hladká 140 g
mouka pšeničná polohrubá 140 g
kypřicí prášek do pečiva 1 ČL
mléko 240 ml
maliny 2 hrnky
mražené
mouka pšeničná hrubá
na vysypání formy
moučkový cukr
na poprášení

1Troubu předehřejte na 160 °C. Máslo, cukr a vanilkový extrakt dejte do mísy a utřete dohladka, pak po jednom přidávejte vejce a opět dokonale spojte.

2Oba druhy mouky vsypte přes síto do jiné mísy a promíchejte spolu s kypřicím práškem. Směs přisypávejte k máslu a vše hněťte, nakonec přilijte mléko a polovinu malin, poprášených moukou.

3Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Vlijte těsto a navrch nasypte zbývající maliny, poprášené moukou. Pečte hodinu a deset minut, aby na špejli zabodnuté do bábovky neulpívalo těsto. Podávejte pocukrované.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/6

Komentáře

Anonym

výborná, zkoušela jsem jí s malinami, ostružinami i samotnou a vždycky se po ní zaprášilo

Apetit magazín

KVÍZ: Jste zdatný kuchař?
  • Kvízy

KVÍZ: Jste zdatný kuchař?

Začínáte s vařením nebo svým kuchařským uměním běžně rozdáváte radost svému okoolá? Jak dobře se orientujete v surovinách či postupech přípravy? Máme pro vás jednoduchý kvíz, který prověří vaše kuchařské znalosti. Otestujte se a zjistěte,...
Co má společného pastis a uříznuté Van Goghovo ucho?
  • Tipy a triky

Co má společného pastis a uříznuté Van Goghovo ucho?

Ochutnejte anýzovku francouzského původu, která za svou slávu vděčí absintu. Oblíbený destilát s výraznou chutí a typickým zakalenám  spatřil světlo světa jako náhrada za absint, který si vysloužil zákaz. Pastis můžete například v...

Obchod Apetit