0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Malinový cheesecake s chia a slunečnicí

Malinový cheesecake s chia a slunečnicí

Hodnocení receptu
4.3 / 5. Počet hodnocení: 8
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 6756 kcal
Bílkoviny 458 g
Sacharidy 688 g
Tuky 234 g
Vláknina 47 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

Základ
ovesné vločky 150 g
jemné
slunečnicová semínka 50 g
med 4 PL
kokosový olej 8 PL
lze nahradit i slunečnicovým
mouka špaldová hladká 4 PL
Náplň
sýr 250 g
tvaroh 500 g
maliny 400 g
mohou být i mražené
želatina 4
lze nahradit i agarem
citronová šťáva 1 PL
chia semínka 1 PL
med 5

Vločky smícháme se slunečnicovými semínky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme vločky se semínky a med a opražíme 5min. Přesypeme do mísy a přidáme vodu a špaldovou mouku. Vše promícháme a upěchujeme do formy(vyložené papírem) o průměru 24cm. Pečeme při 200stupních asi 10 min a necháme vychladnout.

Mezitím si připravíme krém

1. Smícháme tvaroh, Philadephii a med (podle chuti můžete přidat i víc medu, podle toho jako moc to chcete mít fit :)

2. Maliny dáme do kastrůlku společně s citronovou šťávou a rozvaříme na pyré, rozmačkáme.

3. Až budou maliny rozmačkané, odstavíme z plotny a za stálého míchání přidáme želatinu. (pozor nesmí se vařit, aby ztuhla) a také chia semínka.

4. 3/4 krému smícháme s polovinou malin, zbylou 1/4 z druhou polovinou malin. (to děláme proto, abychom vytvořili efekt dvou barev. Pro usnadnění můžete tuto fázi vynechat a smíchat vše dohromady a budete mít 1 barvu.

5. Na vychladlý základ nalijeme nejdří světlejší směs, necháme 1hod zatuhnout a nalijeme tmavší směs.

6. Necháme ideálně ztuhnout přes noc a ráno máme perfektní snídani.

7. Zdobíme čerstvým ovocem, já miluju mandaly, takže jsem se při zdobení snažila vytvořit malou mandalku, protože zdobení je nejlepší relax.

8. Tak si to užijte :)

Autor: BaruH

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
549 Kč
384 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč