Malinový cheesecake s chia a slunečnicí

Malinový cheesecake s chia a slunečnicí

Hodnocení receptu
Průměr: 4.6 ()
Do hodiny Snadné

Suroviny

Základ
ovesné vločky 150 g
jemné
slunečnicová semínka 50 g
med 4 PL
kokosový olej 8 PL
lze nahradit i slunečnicovým
mouka špaldová hladká 4 PL
Náplň
sýr 250 g
tvaroh 500 g
maliny 400 g
mohou být i mražené
želatina 4
lze nahradit i agarem
citronová štáva 1 PL
chia semínka 1 PL
med 5

Vločky smícháme se slunečnicovými semínky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme vločky se semínky a med a opražíme 5min. Přesypeme do mísy a přidáme vodu a špaldovou mouku. Vše promícháme a upěchujeme do formy(vyložené papírem) o průměru 24cm. Pečeme při 200stupních asi 10 min a necháme vychladnout.

Mezitím si připravíme krém

1. Smícháme tvaroh, Philadephii a med (podle chuti můžete přidat i víc medu, podle toho jako moc to chcete mít fit :)

2. Maliny dáme do kastrůlku společně s citronovou šťávou a rozvaříme na pyré, rozmačkáme.

3. Až budou maliny rozmačkané, odstavíme z plotny a za stálého míchání přidáme želatinu. (pozor nesmí se vařit, aby ztuhla) a také chia semínka.

4. 3/4 krému smícháme s polovinou malin, zbylou 1/4 z druhou polovinou malin. (to děláme proto, abychom vytvořili efekt dvou barev. Pro usnadnění můžete tuto fázi vynechat a smíchat vše dohromady a budete mít 1 barvu.

5. Na vychladlý základ nalijeme nejdří světlejší směs, necháme 1hod zatuhnout a nalijeme tmavší směs.

6. Necháme ideálně ztuhnout přes noc a ráno máme perfektní snídani.

7. Zdobíme čerstvým ovocem, já miluju mandaly, takže jsem se při zdobení snažila vytvořit malou mandalku, protože zdobení je nejlepší relax.

8. Tak si to užijte :)

Autor: BaruH

Apetit magazín

Jak se projevuje závislost na jídle a jak se jí zbavit?
  • Lidé a jídlo

Jak se projevuje závislost na jídle a jak se jí zbavit?

Jídlo je životní nutností, bez něj bychom zemřeli. Mnozí z nás ale jídlo neberou jako něco, co nás drží při životě, ale jako rozkoš a požitek. A od takového způsobu vnímání jídla zbývá už jen krůček k tomu, abychom si na něm...
Tipy na dárky, ze kterých si vybere opravdu každý
  • Nakupujeme

Tipy na dárky, ze kterých si vybere opravdu každý

Vánoce už nečíhají jen za dveřmi, útočí na nás ze všech stran. Proto je nejvyšší čas začít nakupovat dárky, abychom nemuseli propadat panice. Že už nevíte, co rodinným příslušníkům nebo přátelům koupit? V takovém případě se...
Komerční sdělení
Kvalita i cena na jedničku. Rohlík představuje nové značky
  • Nakupujeme

Kvalita i cena na jedničku. Rohlík představuje nové značky

Rohlik.cz si ale stále zakládá na tom, že kvalitní produkty mohou zákaznici nakoupit i v nižších cenových kategoriích. To se týká například českých uzenářských výrobků značky Dacello, mléčných výrobků Miil i papírových hygienických potřeb...

Obchod Apetit