0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Malinový cheesecake s chia a slunečnicí

Malinový cheesecake s chia a slunečnicí

Hodnocení receptu
4.3 / 5. Počet hodnocení: 8
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 6756 kcal
Bílkoviny 458 g
Sacharidy 688 g
Tuky 234 g
Vláknina 47 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

Základ
ovesné vločky 150 g
jemné
slunečnicová semínka 50 g
med 4 PL
kokosový olej 8 PL
lze nahradit i slunečnicovým
mouka špaldová hladká 4 PL
Náplň
sýr 250 g
tvaroh 500 g
maliny 400 g
mohou být i mražené
želatina 4
lze nahradit i agarem
citronová štáva 1 PL
chia semínka 1 PL
med 5

Vločky smícháme se slunečnicovými semínky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme vločky se semínky a med a opražíme 5min. Přesypeme do mísy a přidáme vodu a špaldovou mouku. Vše promícháme a upěchujeme do formy(vyložené papírem) o průměru 24cm. Pečeme při 200stupních asi 10 min a necháme vychladnout.

Mezitím si připravíme krém

1. Smícháme tvaroh, Philadephii a med (podle chuti můžete přidat i víc medu, podle toho jako moc to chcete mít fit :)

2. Maliny dáme do kastrůlku společně s citronovou šťávou a rozvaříme na pyré, rozmačkáme.

3. Až budou maliny rozmačkané, odstavíme z plotny a za stálého míchání přidáme želatinu. (pozor nesmí se vařit, aby ztuhla) a také chia semínka.

4. 3/4 krému smícháme s polovinou malin, zbylou 1/4 z druhou polovinou malin. (to děláme proto, abychom vytvořili efekt dvou barev. Pro usnadnění můžete tuto fázi vynechat a smíchat vše dohromady a budete mít 1 barvu.

5. Na vychladlý základ nalijeme nejdří světlejší směs, necháme 1hod zatuhnout a nalijeme tmavší směs.

6. Necháme ideálně ztuhnout přes noc a ráno máme perfektní snídani.

7. Zdobíme čerstvým ovocem, já miluju mandaly, takže jsem se při zdobení snažila vytvořit malou mandalku, protože zdobení je nejlepší relax.

8. Tak si to užijte :)

Autor: BaruH

Apetit magazín

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?
  • Lidé a jídlo

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?

Naše pleť je do značné míry odrazem životního stylu a reaguje na to, co jíme. Jaké potraviny mohou dělat na naší pleti neplechu a jakým jídlem naopak zdravou pleť podpoříme? Podívejte na naše tipy a pečujte o sebe s chutí. ...
Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí
  • Zajímavosti

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí

Už jste ochutnali pestrobarevnou misku plnou vitaminů, minerálů a dokonalé chuti? Pokud se s poke bowl osobně dosud neznáte, určitě byste to měli napravit. Prozradíme, odkud se k nám tento hit dostal a jak si poke bowl připravit doma. ...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit