Malinový cheesecake s chia a slunečnicí

Malinový cheesecake s chia a slunečnicí

Hodnocení receptu
Průměr: 4.6 ()
Do hodiny Snadné 1
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Suroviny

Základ
ovesné vločky 150 g
jemné
slunečnicová semínka 50 g
med 4 PL
kokosový olej 8 PL
lze nahradit i slunečnicovým
mouka špaldová hladká 4 PL
Náplň
sýr 250 g
tvaroh 500 g
maliny 400 g
mohou být i mražené
želatina 4
lze nahradit i agarem
citronová štáva 1 PL
chia semínka 1 PL
med 5

Vločky smícháme se slunečnicovými semínky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme vločky se semínky a med a opražíme 5min. Přesypeme do mísy a přidáme vodu a špaldovou mouku. Vše promícháme a upěchujeme do formy(vyložené papírem) o průměru 24cm. Pečeme při 200stupních asi 10 min a necháme vychladnout.

Mezitím si připravíme krém

1. Smícháme tvaroh, Philadephii a med (podle chuti můžete přidat i víc medu, podle toho jako moc to chcete mít fit :)

2. Maliny dáme do kastrůlku společně s citronovou šťávou a rozvaříme na pyré, rozmačkáme.

3. Až budou maliny rozmačkané, odstavíme z plotny a za stálého míchání přidáme želatinu. (pozor nesmí se vařit, aby ztuhla) a také chia semínka.

4. 3/4 krému smícháme s polovinou malin, zbylou 1/4 z druhou polovinou malin. (to děláme proto, abychom vytvořili efekt dvou barev. Pro usnadnění můžete tuto fázi vynechat a smíchat vše dohromady a budete mít 1 barvu.

5. Na vychladlý základ nalijeme nejdří světlejší směs, necháme 1hod zatuhnout a nalijeme tmavší směs.

6. Necháme ideálně ztuhnout přes noc a ráno máme perfektní snídani.

7. Zdobíme čerstvým ovocem, já miluju mandaly, takže jsem se při zdobení snažila vytvořit malou mandalku, protože zdobení je nejlepší relax.

8. Tak si to užijte :)

Apetit magazín

  • Nakupujeme

7 kroků, jak si užít aplikaci Dny Apetit na maximum

Největší novinkou letošního roku je aplikace Dny Apetit, která vás hladce provede nejen Apetit piknikem, ale především také následným online festivalem Dny Apetit. V aplikaci najdete slevy na nákup až 40 % a spoustu dalších výhodných...

5 otázek a odpovědí k anti-covid opatřením na Apetit pikniku

Záleží nám na vašem zdraví i bezpečí. Proto jsme připravili letní trh na čerstvém vzduchu v krásném parku Grébovka, který nabízí dostatek prostoru pro všechny návštěvníky. Abychom si všichni Apetit piknik užili v pohodě a klidu, máme pro...
  • Novinky a zajímavosti

Kde se může skrývat lepek?

Lepku se lze vyhnout vyřazením mouky z jídelníčku. Jenže, co když mouku v kupovaných potravinách neočekáváte? Víte, kde na mouku můžete narazit, aniž byste pátrali ve složení na obalu?  ...
  • Novinky a zajímavosti

EXKLUZIVNĚ: Koho potkáte dopoledne na Apetit stage?

Lahůdky na Apetit pikniku nenajdete jen v prodejních stáncích. Až se nasytíte dobrotami, přijďte k Apetit stage. Od rána až do večera zde najdete skvělé hosty, zajímavé přednášky a nové zážitky. ...
  • Jak na to

Jak na bezlepkový chléb?

Ať už patříte mezi celiaky nebo chcete svůj jídelníček odlehčit, máme pro vás tipy, jak si doma připravit chutný bezlepkový chléb. Vyplatí se používat kupované bezlepkové směsi, nebo je lepší spolehnout se na vlastní síly? Připravte si s...

Obchod Apetit