Varování: mango zjemněné kokosovým mlékem a dochucené jen limetou způsobuje závislost. U dětí i dospělých!
Související recepty
Suroviny
mango
1
ks
kokosové mléko
200
ml
cukr
25
g
třitinový
limetová šťáva
1
PL
nebo citronová
na ozdobení
kardamom
mletý
Postup
1
Mango oloupejte, dužninu ořezejte od pecky a nakrájejte na menší kousky. Ty pak rozmixujte spolu s kokosovým mlékem, cukrem a limetkovou šťávou.
2
Vzniklým krémem hned naplňte pohárky (na dno můžete naskládat plátky broskví) – stačí do poloviny nebo dvou třetin, kokosové mléko je dost syté.
3
Poháry chlaďte minimálně hodinu v ledničce. Těsně před podáváním poháry dozdobte zbylými kousky broskví. Aby nezhnědly, potřete dužinu šťávou z citronu nebo limetky. Na závěr poháry posypte mletým kardamomem.
