0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Obrácený koláč
ZDROJ: Pexels.com
sdílet:
4.1/5 Počet hodnocení: 30
Do hodiny Snadné 4 dílky

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2449 kcal
Bílkoviny 37 g
Sacharidy 321 g
Tuky 107 g
Vláknina 18 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Ostružiny a hrušky vytvářejí jednu z nejbáječnějších chuťových kombinací začínajícího podzimu. Užijte si ji podle našeho receptu!

Suroviny

med 100 ml
tekutý
citronová kůra
z 1 citronu
na čtvrtky
Na koláč
máslo 100 g
cukr 100 g
mouka pšeničná polohrubá 100 g
kypřicí prášek do pečiva ½ bal
vejce 2 ks
mléko 4 PL

Postup

1

Lehce vymastěte kulatou zapékací formu (nejlíp z varného skla) o průměru 20 cm.

2

Na dno nalijte med s citronovou kůrou a poklaďte ovocem, řeznou stranou nahoru.

3

Suroviny na těsto kromě mouky s práškem do pečiva vyšlehejte dohladka. Přisypte mouku s práškem a šlehejte, až je těsto lehké a nadýchané.

4

Nalijte ho na ovoce a uhlaďte. V mikrovlnce pečte na 600 W asi dvanáct minut. Že je hotovo, poznáte podle toho, že těsto přesahuje okraje formy a povrch koláče je pevný, i když ještě trochu vlhký.

5

Upečený dezert nechte pět minut chladnout, pak nožem uvolněte okraje a koláč vyklopte.

Upečte to klasicky!
Můžete péct i v troubě; předehřejte ji na 160 °C. Při přípravě koláče postupujte stejně, jako kdybyste ho pekli v mikrovlnce, jen u těsta vynechte mléko. Pečte 35 až 40 minut, až bude koláč pevný a zlatavý. Před vyklopením ho nechte chladnout 10 minut.

Související články

Komentáře

Anonym

Velmi rychly a jednoduchy recept a vysledek je primo excelentni!!

Zuzana Henešová

S odstupem několika let se k němu stále na podzim vracím. Je skvělý!!

Apetit magazín

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná
  • Tipy a triky

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná

Jedno z jídel, které je nejlepší konzumovat ještě úplně horké, ideálně právě vytažené z trouby. Křupavé těsto, táhlý sýr, lahodná náplň. Milujeme ji a víme jak si skvělou pizzu připravit. Naučte se těsto, na které můžete skládat...
Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky
  • Tipy a triky

Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky

Bramborové hranolky zdravě? Vynechte fritézu a rozpalte troubu. V našem receptu používáme na pečení arašídový olej, který příjemně voní a chutná po burských oříšcích. Hojně ho využívá asijská kuchyně, protože snese velmi vysoké teploty, a...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč