Jak nejlépe využít zbylou bramborovou kaši? Vyzkoušejte tento jednoduchý a bezmasý recept. Placičky z bramborové kaše jsou skvělou křupavou přílohou, ale také jako samostatná lahůdka, kterou si můžete dopřát s kečupem nebo oblíbeným dipem. Takto připravené placičky jsou rychlým a chutným způsobem, jak proměnit zbytky ve vynikající pokrm.
Suroviny
mouka pšeničná polohrubá
100
g
vejce
1
ks
salám
200
g
koření na grilovanou zeleninu
sůl
petrželka
pažitka
na zředění, podle potřeby
rostlinný olej
na smažení
Postup
1
Do bramborové kaše přidejte mouku, celé vejce, nastrouhaný salám, koření, bylinky a podle potřeby zřeďte mlékem. Vše dobře promíchejte a spojte.
2
Pomocí lžíce formujte na pánev placičky, které opékejte na oleji po obou stranách do růžova.
3
Podávejte teplé se strouhaným sýrem, kečupem a okurkou.
Foto ilustrační, zdroj: Pexels.com
