Ořechy udělají z každého jídla dobrotu, dokonce i z cibule. A co teprve, když přidáte chilli, tymián a sýr feta.
Související recepty
Suroviny
Postup
Troubu předehřejte na 180 °C. Z cibulí oloupejte slupku a první vrstvu. Velké cibule horizontálně přepulte, u malých jen seřízněte horní třetinu. Pomocí ostrého nožíku a lžičky vyberte několik vnitřních vrstev. Vyložte spodek každé vydlabané cibulové půlky kouskem jedné z odstraněných vrstev, abyste zpevnili dno. Rozložte cibule řezem nahoru do zapékací nádoby. Postříkejte je vodou, trochu pokapejte olejem, zapékací nádobu pevně uzavřete alobalem a pečte 45–50 minut doměkka.
Mezitím nakrájejte odstraněné části cibulí nadrobno a opečte je v pánvi na oleji za občasného míchání dozlatova; stačit by mělo šest až osm minut. Sejměte a nechte vychladnout. Pak promíchejte s polovinou sýra feta, se strouhankou, chilli, se sušenými rajčaty, tymiánovými lístky, petrželkou, ořechy a s vejcem. Osolte, opepřete.
Zvyšte teplotu v troubě na 190 °C. Rozdělte náplň do předpečených cibulí, posypte zbylým sýrem feta a poházejte snítkami tymiánu. Pokapejte olivovým olejem a pečte ještě asi 25 minut, až bude náplň bublat a feta zezlátne.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 30 receptů se zimní zeleninou pro silnou imunitu(30 receptů)
