Tenhle placatý chléb vám nejspíš připomene turecký chléb z některé našich pekáren. Rozmarýn, česnek a parmazán jsou zárukou dokonalosti.

Suroviny

základní těsto 1 ks

vykynuté

olivový olej 3 PL

rozmarýn 3 hrst

česnek 2 stroužky

utřený

parmazán 80 g

strouhaný

sůl mořská

Troubu zahřejte na 180 °C. Olej, rozmarýn a česnek dejte do misky a nechte 10–15 minut stát. Těsto natlačte na plech lehce vymazaný olejem, aby utvořilo obdélník o ploše 20 x 30 cm, potřete ho ochuceným olivovým olejem a posypte parmazánem a solí. Nožíkem naznačte na těstě řezy, jako kdybyste krájeli koláč. Pečte 15–20 minut, dozlatova.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Česnek v tradiční kuchyni: 60 ověřených receptů
(60 receptů)

Apetit magazín

Suroviny

Gothaj a kabanos: Jak v kuchyni využít poklady československé studené kuchyně?

Kolik typických českých salámů

Kvízy

KVÍZ: Uhádnete oblíbená jídla celebrit?

Není tajemstvím, že mezi naše nejpopulárnější články patří ty, které se týkají jídelníčku osobností. Lidé zkrátka hoří touhou přečíst si, co jejich oblíbená celebrita jí (jedla) a inspiraovat se. Zkuste si pro pobavení tipnout chutě...

Jak na to

Jak na nejlepší buřtguláš. Jídlo, které si dělá každý trochu po svém, má svá pravidla

Buřtguláš je oblíbená česká klasika, jejíž recept nemá striktní obrysy. Jde o rychlou a levnou variantu klasického guláše, která se často připravuje pro velkou skupinu lidí, například na čundru nebo horách. Nejlepší na něm je, že na jeho...

Tipy a triky

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná

Jedno z jídel, které je nejlepší konzumovat ještě úplně horké, ideálně právě vytažené z trouby. Křupavé těsto, táhlý sýr, lahodná náplň. Milujeme ji a víme jak si skvělou pizzu připravit. Naučte se těsto, na které můžete skládat...

Tipy a triky

Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky

Bramborové hranolky zdravě? Vynechte fritézu a rozpalte troubu. V našem receptu používáme na pečení arašídový olej, který příjemně voní a chutná po burských oříšcích. Hojně ho využívá asijská kuchyně, protože snese velmi vysoké teploty, a...

Tipy a triky

Aquafaba: kouzelná voda z cizrny, ze které vyšleháte sníh jako z vaječných bílků

Lámete si hlavu s tím, jak na veganskou verzi Pavlovy, bezé, makronek a dalších dezertů obsahujících našlehaný sníh z bílků? Zachrání vás aquafaba, voda, ve které jste namáčli cizrnu. Ačkoli se to zdá nepravděpodobné, sladké pečení bez...