Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Prezidentské šátečky
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.4/5 Počet hodnocení: 66
Do 45 minut Velmi snadné cc 30 koláčků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3297 kcal
Bílkoviny 60 g
Sacharidy 199 g
Tuky 252 g
Vláknina 8 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Křehké šátečky s voňavou ovocnou náplní splní roli moučníku i svačinky dokonale. Prezidentské šátečky se hodí také jako rychlé a jednoduché svatební koláčky. Těsto je jen ze tří ingrediencí a to ve stejném poměru – tvaroh, mouka a máslo.

Suroviny

máslo 250 g
tvaroh 250 g
džem
nejlépe hustý
trochu na potření
na posypání

Postup

1

Předehřejte troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C.

2

Máslo, mouku a tvaroh prohněťte v těsto.

3

Po čtvrt hodině vyválejte, nakrájejte na čtverce cca 5 x 5 cm, každý naplňte lžičkou zavařeniny, spojte okraje a potřete žloutkem s mlékem.

4

Pečte asi 15 minut. Hotové prezidentské šátečky poprašte moučkovým cukrem.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/6

Komentáře

29.04.2017 16:47

Dělaly se dobře. Marmeládu je nutno dávat tužší. S marmeládou mi to až tak nechutnalo-višňová. Ale zkusím ještě s tvarohem či povidly.

20.04.2009 21:17
Těsto se mi podařilo vždy, držím se receptu - tvaroh z papíru, máslo... Nejlepší jsou čerstvě upečené, ještě teplé. Druhý den je rozpékám /většinou není už co/. Místo marmelády dávám tvarohovou náplň. Proti otevření šátečků dopoučuji potřít okraje před přitisknutím vodou a přimáčknout třeba vidličkou.
06.03.2009 15:16
tento recept znam uz dlouho, ale nedavam tvaroh, ale jen povidla. Po vyndani z trouby obalit v moucce a je to.. Kdyz jsem delala poprve, tak se po nich zaprasilo, ze priste jsem delala rovnou z dvojite davky a stejne to bylo rychle pryc... :-)
21.07.2008 15:24
Vsem tyhle satecky vrele doporucuji, jsou rychle a fakt dobre. Davala jsem do nich domaci jablecno-hruskovou marmeladu a povidla. Chce to poradne je pritlacit, aby napln nevytekla.
05.05.2008 17:08
O víkendu jsem vyzkoušela tento recept, chuť vynikající, s těstem se pracuje super, ale všechna marmeláda mi vytekla, Co dělám špatně? Jen pro vylepšení chuti jsem obalovala v moučkovém cukru se skořicí a vanilkovým cukrem.
23.04.2008 14:22
tento receptík mě zaujal a jelikož moje malé zlatíčko spinká po obídku zkusila jsem a mohu vřele doporučit supr mňamka
02.12.2007 17:41
Pomalu se nám blíží Vánoce tak jsem chtěla něco předčastně vyzkoušet.. Šátečky mi vůbec nelepili protože když jsem s nimi začala pracovat posypala jsem je ještě moukou a bylo to v poho. První varka celá popraskala a zavařenina mi vytekla.. =o( tak ty druhý šátečky jsem udělala silnější a bylo to supr!!! Vypadali pěkně a navíc bylo to sladké Vánoční pohlazení...
08.10.2007 22:40
recept je to úžasný. chuťově naprosto vynikající. Nepoužívám Heru na pečení ale klasické máslo. Což chuť ještě vylepší. Těsto se mi bohužel také lepilo, a doslova při tvarování rukama - "tálo". ale co mě mrzelo nejvíce - úhledné šátečky se po nakladení na horký plech a během pečení jaksi roztečou a "rozpliznou" a plavou v másle. Ztratí tímto bohužel na kráse. Máte podobný problém? nebo s použitím klasického tuku na pečení, který ale nedosahuje takových chuťových kvalit, bych se problému mohla vyvarovat? děkuji
09.11.2007 16:38
Mě se stalo to samé, během pečení se všechny šátečky roztekly, takže výsledek hrůza.
02.12.2007 17:42
Příště je udělěj silnější! Taky se mi to stalo...

Apetit magazín

Jaké želírovací prostředky použít na přípravu džemu
  • Tipy a triky

Jaké želírovací prostředky použít na přípravu džemu

Jahodový, višňový, malinový, meruňkový, rybízový nebo třeba švestkový. Příprava domácích džemů je na spadnutí, a tak není divu, že se v obchodech opět poohlížíme po vhodných želírovacích prostředcích. Pokud se zavařováním džemů a marmelád...