Švestkové šátečky z listového těsta

Name: Švestkové šátečky z listového těsta
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: švestky; mandle; vanilkový cukr; sušenky; listové těsto

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

3,7 (61x)

Redakce Apetit

12. 9. 2017

Snadné

< 60 min

3,7 (61x)

Recept z Velké domácí cukrářky Pavlíny Berzsiové ponechává v originálu volné pole fantazii a domácím zásobám. K následující báječné kombinaci jsme se na jeho základě dobrali v redakci.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

400.00 g švestky kompotované, okapané, nakrájené
4.00 PL mandle mleté
2.00 bal vanilkový cukr
200.00 g sušenky rozdrcené nebo strouhaný perník
500.00 g listové těsto
mouka pšeničná hladká na posypání válu
1.00 ks vejce rozšlehané, na potření
2.00 PL mák mletý na posypání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 4593 kcal
Bílkoviny 74 g
Sacharidy 540 g
Tuky 239 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 200 °C.
Ovoce smíchejte s mandlemi, vanilkovým cukrem a sušenkami či perníkem.
Těsto rozválejte na pomoučněném válu na plát silný 3 mm a rozkrájejte na čtverce 10 x 10 cm. Okraje těsta potřete vejcem a do středu dejte lžíci náplně. Cíp těsta přeložte přes náplň do šátečku. Okraje k sobě dobře přitiskněte.
Koláčky rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
Povrch potřete vejcem a posypte mákem.
Pečte 25 minut a podávejte nejlépe ještě teplé, ale ne horké.

20 neodolatelných moučníků z listového těsta

Jak připravit domácí listové těsto

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/3

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

3,7/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Špenátové taštičky s karamelizovanou cibulí

Panenka à la Wellington s houbovým přelivem

45receptů

Listové těsto: Sladké i slané recepty, které zvládnete i během náročného týdne

45receptů

45x rychlý dezert, který připravíte i na chatě nebo na chalupě

Související články

Vyzkoušejte plundrové těsto a upečte dokonalé croissanty jako z pekárny!

Stačí pomyšlení na vláčné, křehké a nadýchané pečivo a už se vám sbíhají sliny? Plundry, jak se plundrovému pečivu s oblibou říká, si snadno připravíte i doma. Vyzkoušejte voňavé a lesklé šneky, croissanty, pletence a další druhy tzv. danish pastry!