0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pudinková buchta

Pudinková buchta

Hodnocení receptu
4.1/5 Počet hodnocení: 10
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4267 kcal
Bílkoviny 71 g
Sacharidy 663 g
Tuky 145 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Šťavnatá pudinková buchta se stane zaručeně vaším favoritem. Je lahodně krémová a můžete si ji připravit v různých variantách – ať už podle typu použitého pudinku nebo podle zvoleného topingu.

Suroviny

Na těsto
mouka pšeničná polohrubá 200 g
moučkový cukr 200 g
rostlinný olej 100 ml
vejce 3 ks
kypřicí prášek do pečiva 1 bal
vanilkový cukr 1 bal
Na pudink
mléko 500 ml
pudinkový prášek 2 bal
cukr
podle chuti
Na posypání

Postup

1

Uvaříme z mléka, cukru a pudinkového prášku hustší čokoládový pudink a necháme trochu vychladnout.

2

Smícháme v misce důkladně všechny suroviny na těsto a vylijeme do ho vymazaného a moukou nebo kakaem vysypaného plechu.

3

Na těsto nalijeme uvařený pudink a ten posypeme nasekanými vlastními nebo lískovými nebo pekanovými ořechy.

4

Pudingovou buchtu dáme upéct na 180 stupňů asi na 20 minut.

Variace:

  • Pudingovou buchtu můžeme připravit is vanilkovým pudinkem a bez ořechů. Po upečení ji pak můžeme polit zakysanou smetanou utřenou s vanilkovým cukrem a nechat pořádně ztuhnout v lednici. 
  • Místo ořechů můžeme na povrch buchty naskládat ovoce – například borůvky nebo maliny a po upečení polit želatinou nebo ozdobit rozehřátou čokoládou.
  • Pokud chceme efektní variantu, můžeme použít u pudinkové buchty i dva různé barevné pudinky - například. čokoládový a vanilkový a vytvořit z nich na povrchu mramorování.

Foto ilustrační, zdroj: PXhere.com

 
Autor: marcela.said

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč