Pudinková buchta

Name: Pudinková buchta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 200 g mouka pšeničná polohrubá; 200 g moučkový cukr; 100 ml rostlinný olej; 3 ks vejce; 1 bal kypřicí prášek do pečiva; 1 bal vanilkový cukr; 500 ml mléko; 2 bal pudinkový prášek

Vytisknout

Sdílet

4,0 (34x)

marcela.said

26. 7. 2022

Nezhasínat obrazovku

12 porcí

Postup přípravy

Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvařte hustší čokoládový pudink a nechte trochu vychladnout.
Smíchejte v misce důkladně všechny suroviny na těsto a vylijte do ho vymazaného a moukou nebo kakaem vysypaného plechu.

Na těsto nalijte uvařený pudink a ten posypte nasekanými vlašskými, lískovými nebo pekanovými ořechy.
Pudinkovou buchtu dejte upéct do vyhřáté trouby na 180 °C asi na 20 minut.

Variace:
- Pudinkovou buchtu můžete připravit i s vanilkovým pudinkem a bez ořechů. Po upečení ji pak můžete polít zakysanou smetanou utřenou s vanilkovým cukrem a nechat pořádně ztuhnout v lednici.
- Místo ořechů můžete na povrch buchty naskládat ovoce – například borůvky nebo maliny a po upečení polít želatinou nebo ozdobit rozehřátou čokoládou.
- Pokud chcete efektní variantu, můžete použít u pudinkové buchty i dva různé barevné pudinky – například čokoládový i vanilkový a vytvořit z nich na povrchu mramorování.
_{Foto ilustrační, zdroj: PXhere.com}

Autor:marcela.said, z vydání Apetit Pudinková buchta

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Okurky nakládačky v bílé misce, pruhovaná utěrka, šedé pozadí

Dejte sbohem zavařovacímu hrnci. Okurky nasucho připravíte za 10 minut a bez jediné kapky vody či octa

Suché nakládání okurek nebo také zavařování nasucho je chytrý a neuvěřitelně snadný způsob, jak uchovat úrodu bez nutnosti připravovat složité nálevy nebo hledat místo pro desítky sklenic. Celé kouzlo spočívá v kombinaci soli a času. Okurky totiž po osolení samy pustí šťávu, ve které se následně konzervují a přirozeně fermentují. Je to ideální cesta pro každého, kdo chce ušetřit čas, ale přitom si vychutnat křupavý výsledek.