0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Rajčátka plněná kuskusem

Rajčátka plněná kuskusem

Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Velmi snadné Na 40 rajčátek

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1371 kcal
Bílkoviny 40 g
Sacharidy 177 g
Tuky 49 g
Vláknina 8 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Skvělý předkrm – pikantní rajčátka zaženou největší hlad.

Suroviny

kuskus 1 hrnek
uvařený
rozinky 2 PL
lze nahradit sušenými meruňkami, propláchnuté, nasekané nadrobno
římský kmín 1 špetka
chilli sušené 1 špetka
kurkuma (mletá) 0.5 ČL
paprika červená 0.5 ks
nadrobno
jarní cibulka 2 ks
nadrobno
pistácie 2 PL
nasekané
vinný ocet červený 2 PL
máta 1 PL
nasekaná
olivový olej 2 PL
sůl
pepř
40 ks
rajčátka 3-4 cm v průměru

V míse smíchejte všechny ingredience kromě rajčátek. Ta omyjte, seřízněte jim vršek a vydloubněte semínka. Zespodu každé lehce seřízněte – to aby na talíři pěkně stálo a nekutálelo se po něm. Rajčátka naplňte směsí s kuskusem a podávejte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2014/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2014/5

Apetit magazín

Komerční sdělení
Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?
  • Zdraví a výživa

Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?

Superpotraviny a takzvané potraviny budoucnosti si čím dál více získávají na popularitě. Pandemie koronaviru, ale také obavy o životní prostředí přivedly mnoho Čechů ke zdravější stravě. Které značky jsou nejpopulárnější? A proč Češi šílí...
Co pijí Řekové? Poznejte ouzo s chutí lékořice
  • Tipy a triky

Co pijí Řekové? Poznejte ouzo s chutí lékořice

Poznejte s námi jeden ze symbolů Řecka –⁠ alkoholický nápoj ouzo (čti úzo) výjimečný svou lékořicovou chutí. Z čeho se ouzo vyrábí, jak ho správně pít a co je takzvaný ouzo efekt? ...
Jak na masové kuličky
  • Tipy a triky

Jak na masové kuličky

Dají se různě ochucovat  a připravit na sto způsobů. Lze je péct v troubě a taky mrazit. Masové kuličky mají jenom samá plus a na našich redakčních večírcích zmizí vždycky jako první. Potřebujete další důvod k tomu je vyzkoušet? ...
KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?
  • Kvízy

KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?

Knedlo vepřo zná každý – oblíbený český pokrm nabízejí nejen hospody a restaurace ale také školní jídelny a kantýny. Česká kuchyně má ovšem daleko víc co nabídnout. Důkazem jsou speciality z českých a moravských koutů. Schválně, s kolika z...

Obchod Apetit