Místo rozinek můžete do pusinek vmíchat i jiné sušené ovoce, třeba švestky nebo meruňky.
1 Z bílků ušlehejte pevný sníh. Zašlehejte do něj cukr, prosátou mouku, citronovou kůru a vanilku. Nakonec lehce vmíchejte propláchnuté a okapané rozinky. Pomocí lžičky dělejte na plechu vyloženém pečicím papírem malé kopečky(v dostatečných rozestupech) a na každý položte mandli. Pečte dorůžova v troubě předehřáté na 110-120 °C asi 40 minut až hodinu.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Vánoce za 2 dny(8 receptů)
